Iată o alternativă sănătoasă la Nutella
Nutella este cunoscută de peste 50 de ani pentru aroma sa de ciocolată și este vândută în peste 75 de țări. În realitate, această răspândire conține foarte puține ingrediente care promovează sănătatea, iar valoarea sa nutrițională nu ar trebui ignorată de public. Prezentare generală a informațiilor nutriționale despre Nutella și prezentarea unei alternative foarte interesante!
Strămoșul Nutella s-a născut în 1946 după al doilea război mondial, când un anume Pietro Ferrero a creat o pastă făcută din alune, zahăr și puțină cacao. În 1951, produsul a fost transformat într-un spread, SuperCrema. În 1964 s-a născut răspândirea originală de alune. De atunci, o cantitate imensă de Nutella a fost produsă în fiecare an pentru a satisface cererea consumatorilor.
Zahărul apare în partea de sus a listei de ingrediente, ceea ce înseamnă că este prezent în cea mai mare cantitate din rețetă, la 55%. Apoi adăugați ulei de palmier, alune, lapte, cacao, lecitină și vanilină. Deși se știe că zahărul crește rapid zahărul din sânge, în cantități mari se acumulează ca grăsime în organism. Uleiul de palmier este o grăsime saturată care ar trebui limitată la mai puțin de 10% din caloriile zilnice consumate. În rețetă, aceasta oferă o textură cremoasă pentru tartin. În ceea ce privește alunele, acestea sunt o sursă de proteine și grăsimi monoinsaturate de care organismul are nevoie pentru a funcționa corect. Laptele oferă, de asemenea, un conținut de proteine, precum și un aport ridicat de calciu.