Iată o listă cu 31 de alimente care sunt deosebit de sănătoase atunci când sunt organice.
Iată lista celor mai sănătoase alimente, aportul lor de nutrienți și beneficiile lor medicinale și curative. Este adesea uitat, dar uneori trebuie doar să mănânci mâncarea potrivită la momentul potrivit pentru a fi sănătos. Această listă vă va ajuta să vă faceți lista de cumpărături pentru o dietă sănătoasă adaptată sezonului.
Preferă întotdeauna produsele ecologice
UTILIZARE: cuișoare de usturoi, tocate sau presate, ca condiment. Sau căței de usturoi întregi în ulei, ca aperitiv. Îmbunătățește temeinic sistemul imunitar în caz de boală: considerat a fi mai eficient decât antibioticele în combaterea durerilor de stomac cauzate de bacterii, inclusiv pneumococ (= pneumonie) și Stafilococ auriu. Afrodisiacul, un antioxidant natural, reduce tensiunea arterială, tratează tulburările intestinale, stimulează ficatul să elimine toxinele, o sursă de vitamine și minerale. Prevenirea împotriva cancerului de colon, sân, prostată. Consumați 1-2 păstăi crude și tocate pe zi pentru un tratament preventiv. În caz de boală, creșteți doza la 4 până la 6 cuișoare.
Lingonberry
UTILIZARE: Fructe aciduloase pentru a fi consumate crude sau fierte. Excelent în gem cu „vânătoare” și pere fierte. Utilizare medicală: utilizat ca remediu pentru menopauză.
GET: Găsit în aceleași pajiști ca afinele.
Ananas
UTILIZARE: Un fruct recomandat pentru dietele de slăbit, deoarece scade retenția de apă. De asemenea, ușurează durerea în caz de durere în gât.
Avocat
UTILIZARE: Originar din Mexic, avocado conține toți nutrienții necesari supraviețuirii umane. Contribuția vitaminelor A, B6, C, D, E, K. Bogate în fibre dietetice, acizi grași Omega-3 și potasiu. Excelent pentru inimă și creier. Reduce colesterolul din vasele de sânge și scade tensiunea arterială. Bogat în acid folic: bun pentru dezvoltarea țesuturilor celulare (în special în timpul sarcinii). Reduce simptomele bolii Alzheimer și ale altor boli degenerative. Bun pentru dietele de slăbit. Excelent împotriva artritei.
OBȚINE: Avocado-urile organice europene sunt la vânzare în supermarketuri la sfârșitul iernii/primăvara devreme. Din vară vin din țări tropicale prea îndepărtate.
Sfeclă
UTILIZARE: Deși este adesea folosit pentru hrănirea animalelor, rădăcina sfeclei este încă o sursă excelentă de nutrienți pentru oameni. Se consumă în salată sau suc. Reduce tensiunea arterială aproape instantaneu. Prevenirea împotriva cancerului de prostată și a sânului, limitarea scăzută a dezvoltării celulelor canceroase. 100 de grame de sfeclă conțin suficiente fibre dietetice pentru aportul zilnic, făcându-l un remediu excelent pentru tulburările intestinale. Sucul de sfeclă este o „poțiune de vigoare” care trebuie consumată înainte de efort fizic!
Merișor
UTILIZARE: Acest fruct este un diuretic puternic. Consumul regulat al acestui fruct reduce riscul de ITU. Femeile cu cistită recurentă ar trebui să o consume pe viață.
CULTURĂ: Lingonberry mare de origine americană.
OBȚINE: Există sticle mari de suc de afine în unele supermarketuri: 1 pahar mare de suc este echivalent cu 250g de fructe.
Morcov
UTILIZARE: Rădăcină cu gust dulce, pentru a consuma crudă, gătită sau în suc. Bogat în potasiu, caroten, vitamina A, fibre dietetice, pectină. Remediu anti-diaree.
OBȚINE: Cumpărați morcovi organici din regiunea dvs.
Cânepă
UTILIZARE: Plantă din aceeași familie ca hameiul, una dintre primele culturi făcute de om (aproximativ 8.000 de ani) datorită utilității și eficienței sale extreme. Există în jur de 40.000 de produse derivate din cânepă: sfoară, lână de cânepă, ulei, textile, cărămizi (ciment de cânepă) și, desigur, canabis consumat pentru efectele sale psihoactive (THC), unul dintre motivele pentru care cultivarea acestei plante este interzisă în majoritatea țări. Există tratamente medicale pe bază de cânepă care sunt permise, în special pentru a trata efectele sclerozei multiple, SIDA sau cancerului.
OBȚINE: Este posibil să găsiți semințe de cânepă zdrobite pe internet: este un supliment alimentar bogat în vitamine și acizi grași, fără efecte psihotrope, care poate fi adăugat la iaurturi, mesteacăn, salate etc.
Castane
UTILIZARE: Sursă bună de săruri minerale și vitamine B și C, eficiente în prevenirea obezității sau a diabetului.
OBȚINE: Mănâncă „castane fierbinți” iarna pentru vitamine!
Varză verde, conopidă, broccoli
UTILIZARE: Aport excelent de vitamine B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C și K. Contribuția acizilor grași Omega-3. Antioxidant, detoxifiant, prevenire împotriva bolilor cardiovasculare și a mai multor tipuri de cancer. Digestiv, antiinflamator eficient în prevenirea artritei, obezității sau diabetului. Protejează împotriva inflamației și blocajelor arterelor și fibrelor nervoase și reduce riscul bolilor cardiovasculare. Tulpina și frunzele sunt, de asemenea, comestibile.
Lămâie
UTILIZARE: O bombă cu vitamina C cu multe utilizări. Fierbeți lămâile cu pielea aprinsă timp de cel puțin 10 minute pentru a obține un remediu pentru cai pentru gripă și răceli, pentru a fi luat cu miere, scorțișoară etc. Lămâile sunt bune și împotriva depresiei și stresului, detoxifianți, digestivi, diuretice, antireumatice, acționează împotriva îmbătrânirii pielii, resping insectele, un dezinfectant natural (împotriva infecțiilor pielii, dar și împotriva mucegaiului în frigider sau pe mobilierul de bucătărie), acționează împotriva durerii de dinți. De asemenea, utilizat ca remediu pentru negi, ca adaos la rufe, ca neutralizant al mirosurilor neplăcute și ca înălbitor natural pentru păr (1/4 suc de lămâie + 3/4 apă, periați părul, lăsați să se usuce la soare, 1x/zi timp de 1 săptămână).
CULTURĂ: Lămâiul este un copac al regiunilor mediteraneene.
OBȚINE: Cumpărați lămâi ORGANICE care provin din regiunea cea mai apropiată de dvs., de la piață sau din departamentul de fructe și legume.
Cele mai sănătoase alimente de pe planetă: spanacul
UTILIZARE: Întărește retina, combate degenerarea maculară (= prevenirea împotriva unei boli care face orbii vârstnici)
Fenicul
UTILIZARE: O legumă cu proprietăți digestive care se potrivește bine cu peștele. Semințele pot fi consumate, de asemenea, în pâine cu cereale sau într-un amestec digestiv de condimente după masă (stil indian).
căpșună
UTILIZARE: Căpșunile, ca multe alte fructe de padure, sunt mâncare excelentă pentru creier.