Iaurt grecesc cu sirop de cafea - rețeta din; mânca; bea - pentru fiecare zi
mâncați și beți - pentru fiecare zi
Iaurt grecesc cu sirop de cafea
26 iunie 2020 - 09:22
Rețete delicioase și rapide pentru viața de zi cu zi
De la revistă la televizor: „mâncați și beți - pentru fiecare zi” este noul show de gătit de pe VOXup (întotdeauna de luni până vineri), produs de Tim Mälzer. Sub deviza: "Rapid! Ușor! Delicios!" două echipe profesionale de gătit alternează zilnic creând feluri de mâncare zilnice grozave pentru a găti acasă. Și arată: ceea ce este delicios nu trebuie neapărat să însemne mult efort și cu siguranță să nu fie scump! Doriți să salvați rețeta? Apoi, îl puteți aminti cu ușurință pe canalul nostru Pinterest - pentru și mai multă inspirație și rețete, urmați-ne pe canal.
În vacanță! Salutări culinare din Grecia: desertul
Iaurt grecesc cu sirop de cafea de la Ludwig Heer
Difuzat din 13 iulie 2020: "În vacanță! Salutări culinare din Grecia" - aici puteți urmări întreaga transmisie la TV Acum: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer- în fiecare zi-17337
Timp de pregătire: 25 minute plus timpul de răcire
Ingrediente pentru 6 persoane
- 1 portocală organică
- 2 păstăi de cardamom
- 250 ml cafea filtru
- 100 g zahăr brun
- 1 băț de scorțișoară
- 40 g susan fragil
- 600 g iaurt crem grecesc
pregătire
- Spălați și uscați portocala și dezlipiți subțire 2 bucăți de coajă cu un cojitor, îndepărtați cu grijă albul. Deschideți păstăile de cardamom.
- Aduceți la fiert cafeaua de filtru cu bățul de scorțișoară, cardamomul presat, coaja de portocală și zahărul brun. Se fierbe la foc mic descoperit la foc mediu timp de aproximativ 5 minute.
- Îndepărtați condimentele și lăsați-le să se răcească complet. Acest lucru este mai rapid dacă îl amesteci rece într-un castron pe o baie de apă cu gheață.
- Curățați portocala astfel încât pielea albă să fie complet îndepărtată. Tăiați fileurile de portocale peste un castron între bucățile de separare (stoarceți energic restul de bucăți de separare, beți suc ca o lovitură de vitamină între ele). Se sfărâmă brusc susanul.
- Se amestecă iaurtul până se omogenizează și se toarnă în 6 pahare mici de desert. Așezați fileurile portocalii deasupra, presărați cu susan fragil și stropiți cu sirop de cafea.
Siropul de cafea pentru desert este, de asemenea, un suvenir frumos - completați o sticlă de leagăn și gata!
Și mai multe rețete în broșură!
Întotdeauna cu garanția succesului și acea întorsătură specială: Există și mai multe rețete zilnice grozave pe site-ul Essen & Drink - pentru fiecare zi și, bineînțeles, în revista cu Tim Mälzer - aici puteți găsi pagina comenzii!