Iaurt și brânză pentru fracturi de șold

Produsele lactate sunt adesea susținute ca parte a prevenirii osteoporozei și, prin extensie, riscul de fracturi. Dar sunt toate aceste alimente la fel? Sunt unele mai eficiente decât altele? Cercetătorii chinezi au încercat să răspundă concentrându-se în mod special pe apariția fracturilor de șold.

șold

O fractură de șold (sau fractură de gât femural) este o complicație gravă a osteoporozei. În fiecare an, Franța numără peste 70.000, inclusiv peste 50.000 numai în rândul femeilor. Aceste fracturi generează un cost semnificativ, fie el uman sau financiar.

Mai mulți factori influențează riscul fracturilor de șold. Obiceiurile de stil de viață, cum ar fi activitatea fizică și dieta, sunt considerate esențiale. Deși se știe că produsele lactate, surse importante de calciu și proteine, pot contribui la menținerea unei sănătăți osoase bune, legătura dintre consumul lor și riscul de fractură de șold nu este clar stabilită.