Iaurturile de casă sunt mai bune pentru tine

Iaurturile de casă mai moi, neprelucrate, sunt bune. Evită expunerea copiilor la aditivi dăunători sănătății. Deci, producătorilor de iaurt! Atâta timp cât îți alegi ingredientele de bază.

casă

Opinia expertului

Bine de știut pentru prepararea iaurturilor de casă

În loc de zahăr în iaurturile dvs. de casă, concentrați-vă pe gust și varietate! Unele coajă de portocală sau lămâie, vanilie sau floare de portocal aromează în mod natural preparatele dumneavoastră.

Nu aveți un producător de iaurt ? Preîncălziți cuptorul la 40 ° C. Încălzește laptele la 40 ° (cu o păstăi de vanilie împărțită în două, de exemplu), scoate-l de pe foc. Se amestecă conținutul iaurtului simplu. Se toarnă în borcane mici și se coace timp de două ore într-o baie de apă la 40 °. Opriți cuptorul, țineți ușa închisă și lăsați-o să stea peste noapte înainte de a închide borcanele și de a le păstra la rece.