Iced Chai Latte cu Sirop Chai de casă - bondar în Ketoland
Chai latte cu gheață cu sirop chai de casă
Știi că? Unele lucruri sunt atât de delicioase încât sunt „captivante” instantaneu. Asta mi s-a întâmplat cu Iced Chai Latte, pe care îl puteți cumpăra la faimosul lanț american de cafea și, de asemenea, la McDonald’s. În principiu, îmi place chai, dar îmi place mai ales versiunea cu gheață - de altfel, nu numai în zilele caniculare. Plutesc lin pe Pleasure Cloud Seven!
Bombe de zahăr? nu multumesc!
Dilema de până acum cu privire la poftele mele Iced-Chai Latte a fost următoarea: Cu ambele lanțuri puteți comanda versiunea fără zahăr a băuturilor oriunde în țara cu posibilități nelimitate - dar nu și în restul lumii! Este demn de menționat că nici în această țară nu există o alternativă la bomba de zahăr! 🙁
Și când vorbesc despre o bombă de zahăr, mă refer la asta: pentru că siropul chai, care servește ca bază pentru chai latte (cu gheață), are un conținut de zahăr de aproximativ 52% ... așa că vine și un „chai latte cu gheață înalt” ”La Starbucks la doar 31 de grame de zahăr,„ Venti ”chiar la 61 de grame - adică peste 18 (!) Cuburi de zahăr! 😲 Nu, mulțumesc ....
Sirop chai fără zahăr, pur și simplu de casă
Ei bine, în orice caz, nu există unde să cumpăr un sirop chai fără zahăr și am fost din ce în ce mai acid în ceea ce privește poftele mele nesatisfăcute de chai latte. Unii vor susține că puteți prepara cu ușurință un chai latte din ceai chai. - Da asta e adevărat. Cu toate acestea, cu dezavantajul decisiv că totul este o întreprindere destul de consumatoare de timp!
Hot chai - da, desigur, metoda pliculețului și lăsați-o să infuzeze este perfectă pentru acest lucru. Dar este complet nepotrivit dacă vă simțiți rapid ca această plăcere rece, cu gust minunat de dulce. Până când ceaiul fierbinte Chai s-a răcit și este gata pentru inserția cubului de gheață, dorința de Iced Chai Latte a dispărut de mult ....
Recunosc, misiunea mea de sirop de chai a fost destul de provocatoare și a trebuit să mă joc foarte mult pentru a obține aroma unde am vrut să merg.
După o mulțime de încercări și erori, în cele din urmă pot să vă prezint creația de sirop de chai, care personal mi se pare cu adevărat delicioasă și complet „Iced Chai Latte”. 😊😊😊
Sirop Chai Latte fără ceai?
Nu mai pot conta pe ambele mâini câte încercări am făcut pentru a face un sirop decent. Au fost necesare multe teste, nu doar în ceea ce privește ingredientele, ci și cea mai bună metodă de preparare.
După ce a trebuit să consider că fiecare încercare cu ceai negru în sirop este un eșec - deoarece ceaiul negru este pur și simplu prea dominant în comparație cu celelalte ingrediente - i-am mai dat o șansă FĂRĂ ceai negru. Și iată: are un gust grozav!
Și chiar dacă nu vă puteți imagina, siropul de chai fără ceai negru are totuși gust de chai - deoarece aromele fine de ghimbir, anason stelat, scorțișoară și cardamom vin în propriile lor! 😍😍😍
Dar este nevoie de puțin timp pentru ca mult gust să treacă în sirop - așa că las condimentele în apă cel puțin peste noapte, dar ideal 24 de ore. Așadar, aveți nevoie de puțină răbdare pentru producția de sirop de chai - dar aveți întotdeauna suficient sirop gata pentru a evoca o mulțime de delicioase latturi cu gheață în cel mai scurt timp ... .
În ceea ce privește termenul de valabilitate, trebuie remarcat faptul că pot spune (momentan) doar că siropul poate fi păstrat câteva săptămâni (depozitat la frigider) fără probleme. În general, totuși, este cu siguranță mai bine să fierbeți o nouă cantitate de sirop la fiecare una sau două luni, în loc să vă bazați pe teste pe termen lung. Pentru că nu trebuie uitat că zahărul ca conservant lipsește și aici.
Dar tocmai pentru că lipsește zahărul, vă puteți răsfăța cu această plăcere rece ca gheața fără conștiința vinovată! Sunt sigur că îți va plăcea această băutură fără carbohidrați!