Iced Tea - That s Amore!

Ceai cu gheata

Un ceai negru aromat cu miere, lavandă, afine, căpșuni și rubarbă (Montagne Bleue de la „Le Palais des Thés”), aromat cu felii subțiri de lime și câteva zmeure congelate, pentru a reîmprospăta vinul.

bucată mică scorțișoară

Această rețetă este preluată din cartea „La petite grocerie du fait-maison” de Estérelle Payany, publicată de Editions Solar. O adevărată mină de aur care oferă 80 de rețete de produse cult (tartine, pietre, ketchup.) Pentru toate gusturile și toate vârstele, însoțite de 20 de etichete adezive pentru a le personaliza.


Pentru a ști: bicarbonatul de sodiu împiedică ceaiul să devină acru când este scufundat mult timp. Acest ceai poate fi păstrat 3 zile la frigider.
Vă dau rețeta din carte, cu 2 versiuni: am folosit un ceai negru aromat, am preferat să nu folosesc scorțișoară.