Idei de înlocuire a patiseriei cu coajă mică Micii noștri mâncători
O rețetă care necesită prepararea unei produse de patiserie cu coajă scurtă este încă un pas. Uneori avem timp să facem o patiserie de casă. Alteori, profităm de rezervele pe care le avem în congelator și dacă nu, găsim o altă soluție ... fără aluat!
Soluții nutritive
Produsele de patiserie cu coajă scurtă nu se consideră o porție de produse din cereale, deoarece sunt bogate în grăsimi. Înlocuirea ocazională cu un produs din cereale integrale îmbunătățește valoarea nutrițională a mesei.
1- Crusta de orez
Pentru a face o crustă de orez, tot ce aveți nevoie este restul de orez fiert (de preferință brun) și un ou. Puteți adăuga ierburi și brânză rasă. Acest amestec este presat în fundul unei farfurii pentru plăcinte. În funcție de rețete, puteți pre-coace crusta timp de câteva minute la cuptor sau nu. Apoi, îl ornăm ca aici. Iată alte două sugestii: o plăcintă grecească într-o crustă de orez și o plăcintă cu somon cu mărar pe o crustă de orez.
2- Crustă de tortilă
Tortilla de grâu integral pentru a înlocui coaja de plăcintă a unei quiche, nimic nu ar putea fi mai simplu! Folosiți această rețetă de quiche de tortilla pentru a afla cum.
3- Crustă de quinoa
Quinoa este un cereale mic nutritiv. Pentru a face o crustă quiche, nici măcar nu trebuie să o coaceți în prealabil. Legumele din quiche, în special ciupercile, eliberează apă care permite quinoa să gătească. Iată rețeta pentru Mână de ajutor.