Idei de masă pentru ziua de naștere
Cmonanniversary.com oferă un meniu dietetic pentru a vă răsfăța cu atenție. Contrar a ceea ce s-ar putea crede că este destul de compatibil !
Aperitiv
Pentru un aperitiv, puteți pregăti un pumn sau cocktailuri pentru oaspeții dvs., dar vă puteți gândi și la cocktailuri fără alcool pe bază de fructe pentru cei care doresc o băutură cu un conținut scăzut de calorii.
Într-adevăr, unele cocktailuri sunt aproape echivalente cu un hamburger, Mai Tai, un cocktail pe bază de rom, are până la 620 de calorii pe pahar! În timp ce un cocktail de fructe fără alcool are aproximativ 75 de calorii. Iată o rețetă: Pentru un cocktail exotic care este foarte ușor de făcut pentru 10 pahare, veți avea nevoie de:
Se amestecă totul cu cuburi de gheață și se servește foarte răcit. Vă puteți decora ochelarii cu o felie de kiwi.
Ca acompaniament la cocktailuri, amintiți-vă că nu toți oaspeții dvs. mănâncă dietă. În rest puteți servi roșii cherry mici, morcov și bețe de piper. Aceste bețișoare pot fi servite cu un sos făcut din iaurt simplu 0% și muștar cu piper și sare.
Farfuria
Pentru felul principal, pentru o masă sănătoasă, evitați felurile de mâncare cu sos, de ce să nu vă gândiți la pește ?
Iată o rețetă de cod cu legumele sale juliene:
Ingrediente pentru 6 pers.: 6 felii de cod 1 tei 3 morcovi 3 napi 3 albi .
Pentru început, spălați și curățați legumele, apoi tăiați-le în bețișoare subțiri pentru a forma juliana. Apoi toacă usturoiul, șalotele și toacă pătrunjelul.
Tăiați o foaie de aluminiu astfel încât să vă acopere foaia de copt, ungeți-o ușor și așezați-o pe foaia de copt. Apoi așezați legumele tăiate pe folie, împreună cu feliile de cod. Presară totul cu usturoi, șalotă și pătrunjel. Sare și piper după gust acoperiți ușor feliile de pește cu muștar folosind spatele unei linguri. Înainte de a închide papillote, stropiți cu vin alb. În cele din urmă, puneți vasul la cuptor timp de 10 minute la 240 ° C. Dacă doriți, puteți însoți rețeta cu orez.