Idei de rețete PDF care au totul

Scurta descriere

1 idei de rețete care au totul. Compact și bogat în calorii Descoperiți varietatea cu Fortimel Compact 2.42 Lieb.

Descriere

Idei de rețete care au totul. Compact și bogat în calorii

Descoperiți varietatea cu Fortimel Compact 2.4

Stimate cititor, Să mănânci și să bei cu un apetit sănătos sunt foarte importanți pentru bunăstarea noastră - aduc forță și bucurie de viață. Cu toate acestea, dacă apetitul este absent, de ex. când sunteți bolnav, nu este ușor să creați porții normale și să luați suficientă energie și substanțe nutritive. Consumul de alimente sunt ajutoare valoroase aici:

Poftă bună! Varianta neutră pentru gătit!

Acestea oferă calorii concentrate și toate vitaminele, mineralele și oligoelementele esențiale, astfel încât să nu slăbești neintenționat. Ați făcut exact alegerea potrivită cu alimentele pentru băuturi Fortimel Compact - cele 8 arome diferite ale Fortimel Compact 2.4 oferă o mare varietate și varietate pentru fiecare zi. Varianta neutră este ideală pentru îmbogățirea mâncărurilor copioase. Fortimel Compact 2.4 oferă un număr deosebit de mare de nutrienți în cantități mici. Cu toate acestea, există și mai multe modalități de a vă bucura de alimentele noastre de băut: le puteți bea ușor răcite sau puteți încerca de ex. Ciocolata ca o băutură fierbinte cu o cireșă deasupra! Cu o lingură de înghețată ca supliment, puteți evoca cu ușurință o răcoritoare minunată. Sau turnați Fortimel Compact peste fructe proaspete după cum doriți. În această broșură veți găsi multe sugestii și idei de rețete despre cum puteți îmbogăți felurile de mâncare cu Fortimel Compact. Doar inspirați-vă și încercați-l. Rețetele sunt deosebit de ușor de preparat. Nutricia GmbH vă dorește o poftă bună

Sfaturi generale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 05

Rețete picante de supă cremă de dovlecei. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 06

Fortimel Compact 2.4 este un aliment care conține multă energie și substanțe nutritive cu un volum redus. Folosirea variantei neutre în gătit este o modalitate excelentă de a adăuga varietate vieții de zi cu zi!

Supa crema de linte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 07 risotto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 08 Carne cremă feliată. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 09 paste cu crema de lamaie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 ouă amestecate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 clătite. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Al 12-lea

Sfaturi pentru gătitul cu băuturi alimentare • Utilizați vase antiaderente • Amestecați întotdeauna bine pentru a evita lipirea (similar cu gătitul cu lapte) • Condimentați după gust cu ierburi și condimente, dar folosiți puțină sare

• Gustul oarecum dulce al Fortimel Compact 2.4 Neutral poate fi echilibrat cu puțină smântână/smântână și, de asemenea, oțet sau suc de lămâie (Atenție: cantitățile de peste 1 linguriță pot determina acidul să coaguleze băutura)

• În loc de bulion de legume, puteți folosi și bulion de carne

• În unele cazuri, variațiile rețetelor sunt date pentru a oferi și mai multă varietate (desigur, valorile nutriționale sunt, de asemenea, ușor diferite)

Rețete dulci Fructe Quark Vis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Tort rapid. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Fortimel bea mâncare dintr-o privire. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

• Încălziți întotdeauna alimentele de băut pentru scurt timp, altfel se vor pierde ingrediente valoroase

Rețetele sunt de obicei concepute pentru 1 persoană, puteți vedea alte informații în rețeta respectivă.

20 g ceapă 80 g dovlecei 10 g ulei de rapiță 100 ml stoc de legume 75 ml Fortimel Compact 2.4 Neutru Sare, piper, pătrunjel puțin oțet (aprox. 1 lingură de mocha)

20 g ceapă 10 g ulei de rapiță 100 g linte (de ex. Linte farfurie, conserve scurse sau gătite gata) 75 ml bulion de legume 75 ml Fortimel Compact 2.4 Neutru 10 g smântână/smântână Sare, curry, pătrunjel puțin oțet (max. 1 linguriță)

Mod de preparare: • Tăiați ceapa, prăjiți-o în ulei.

• Spălați dovleceii, tăiați cuburi și prăjiți scurt.

• Se toacă ceapa, se prăjește în ulei, se adaugă lintea și se prăjește scurt.

• Se toarnă bulionul de legume și Fortimel Compact 2.4 Neutru, se aburesc până se înmoaie, se condimentează și se amestecă până la cremă.

• Se toarnă deasupra supa de legume și Fortimel Compact 2.4 Neutral. • Condimentați cu oțet, curry, sare și piper și amestecați până devine cremos.

• Variație: Țelina, morcovul, dovleacul etc. pot fi de asemenea utilizate.

• Se servește garnit cu o lingură de smântână sau smântână.

Timp de preparare: aproximativ 20 min. Timp de preparare: aproximativ 15 min. Gu

Această rețetă conține aproximativ 10 g de proteine • grăsimi 18 g carbohidrați 25 g energie 300 kcal/1.256 kJ

Această rețetă conține aproximativ 17 g de proteine • grăsimi 20 g carbohidrați 43 g energie 425 kcal/1.779 kJ

20 g ceapă 15 g ulei de rapiță 75 g orez risotto 50 g pui 150 ml stoc de legume 100 ml Fortimel Compact 2.4 Neutru 20 g parmezan, sare rasă, ierburi dacă este necesar

20 g ceapă 10 g ulei de rapiță 120 g vițel, slab 40 g ardei verzi 50 ml stoc de legume 50 ml Fortimel Compact 2.4 Neutru 30 g cremă fraîche sare, piper

• Tocăm ceapa, prăjim în 10 g ulei (1 lingură).

• Se toacă ceapa, se prăjește în ulei, se adaugă carnea tocată și se prăjește bine.

• Tăiați carnea în cuburi mici, adăugați și prăjiți bine. Scoateți carnea din oală și lăsați orezul risotto în 5 g de ulei să devină translucid. • Continuați să adăugați puțin stoc de legume până când stocul de legume este epuizat. • Adăugați carnea arsă și turnați Fortimel Compact 2.4 Neutral deasupra, amestecând bine din nou și din nou.

• Se toarnă pe supa de legume și Fortimel Compact 2.4 Neutral deasupra și se sotează cu bucățile de boia (tăiate în benzi fine sau cuburi) amestecând până se înmoaie. • Condimentați după gust cu sare și piper. Timp de preparare: aproximativ 20 min.

• Se fierbe la foc mic (orezul ar trebui să fie ferm până la mușcătură) și se adaugă în final parmezanul (doar apoi se adaugă sare, parmezanul este deja foarte sărat), se condimentează cu ierburi, se servește imediat. • Variație: Jumătate din stocul de legume poate fi înlocuit cu vin alb, pește sau tofu pot fi folosite și în loc de carne. Un supliment cu legume precum Mazărea sau morcovii sunt întotdeauna posibili. Timp de preparare: aprox.30 min.

Această rețetă conține aproximativ Proteine 34 g • grăsimi 32 g carbohidrați 89 g energie 785 kcal/3.287 kJ

Această rețetă conține aproximativ 32 de proteine • grăsimi 25 g carbohidrați 18 g energie 430 kcal/1.800 kJ

50 g taitei cu gatire rapida ("taitei wok") 100 ml Fortimel Compact 2.4 Neutru 50 ml apa sare coaja de lamaie

2 ouă 75 ml Fortimel Compact 2.4 Neutru 10 g ulei de rapiță, sare, arpagic Preparare

• Bateți ouăle cu Fortimel Compact 2.4 neutru și adăugați puțină sare.

• Aduceți amestecul ușor sărat de apă și Fortimel Compact 2.4 Neutru la fierbere, amestecați pastele.

• Se prăjește în ulei în timp ce se amestecă și se servește presărat cu arpagic. • Variație: adăugați șuncă tăiată în fâșii la foc.

• Lăsați lichidul să se înmoaie timp de aproximativ 3-4 minute în timp ce amestecați, rafinați cu o coajă ușor rasă de lămâie netratată.

Timp de preparare: aprox.5 min.

Sfat: fidea cremă se potrivește bine cu preparatele din pește și carnea prăjită. Timp de preparare: aprox.10 min.

Această rețetă conține aproximativ 16 g de proteine • grăsimi 11 g carbohidrați 65 g energie 425 kcal/1.779 kJ

Această rețetă conține aproximativ Proteine 21 g • grăsimi 28 g carbohidrați 24 g energie 435 kcal/1.821 kJ

Cameră cu quark de fructe (2 porții)

1 ou 50 g făină 125 ml Fortimel Compact 2.4 Neutru 15 g sare de ulei de rapiță

125 ml Fortimel Compact 2.4 căpșuni 100 g quark 20% grăsime 1/2 banană 1/2 portocală 1/2 măr 1 kiwi 4 linguri fructe de pădure mixte 2 linguri miere

Preparare • Se amestecă oul cu Fortimel Compact 2.4 Neutru și făină. • Adăugați un vârf de sare și lăsați la macerat 10 minute. • Într-o tigaie, prăjiți 3 clătite subțiri în ulei (pe ambele părți). • Se poate umple cu legume cremoase, cremă de spanac și cuburi de brânză de oaie, gem sau cremă de nuci de ciocolată, dar și cu umplutură de brânză caș. Clătitele au, de asemenea, un gust foarte bun cu puțină gratinare de brânză!

Preparare • Curățați fructele și tăiați-le în bucăți. • Amestecați toate ingredientele împreună. • Se ornează cu fructe de pădure. Timp de preparare: aprox.10 min.

Timp de preparare: aprox.30 min.

Această rețetă conține aproximativ 24 de proteine • grăsimi 33 g carbohidrați 74 g energie 690 kcal/2.889 kJ

Această rețetă conține aproximativ 22 g de proteine • grăsimi 19 g carbohidrați 80 g energie 604 kcal/2.527 kJ

Budinca de orez cu vanilie (4 portii)

25 g ladyfingers (5 bucăți) 50 ml Fortimel Compact 2.4 Neutru 50 g crème fraîche 10 g zahăr 15 g ciocolată stropi pudră instant de cacao

125 ml Fortimel Compact 2.4 vanilie 100 g orez budinca 200 ml lapte integral 1 lingură zahăr 1/2 linguriță scorțișoară Preparare

Mod de preparare • Se amestecă Fortimel Compact 2.4 neutru cu zahăr și cremă fraîche până se omogenizează. • Adăugați stropi de ciocolată. • Puneți crema într-un pahar alternativ cu ladyfingers (mai întâi ladyfingers, apoi creme, deasupra cu creme). • Lăsați-l să curgă scurt. • Se servește stropit cu pudră instant de cacao. Timp de preparare: aprox.10 min.

• Pregătiți budinca de orez cu lapte și zahăr. • Lăsați să se răcească și pliați în vanilie Fortimel Compact 2.4. • Puneți într-un loc răcoros și presărați cu scorțișoară și zahăr înainte de servire. • Dacă îți place fructul, toarnă o picătură de sos de căpșuni peste budinca de orez. Timp de preparare: aprox.30 min.

Această rețetă conține aproximativ 9 g de proteine • grăsimi 26 g carbohidrați 45 g energie 445 kcal/1.863 kJ

Această rețetă conține aproximativ 26 g de proteine • grăsimi 20 g carbohidrați 135 g energie 822 kcal/3.439 kJ

Tort rapid (cuptor cu microunde)

150 g zmeura (congelata) 50 ml Fortimel Compact 2.4 Neutru 25 ml frisca/frisca 25 g zahar glazura/zahar pudra

30 g făină de grâu (4 linguri) 25 g pudră instant de cacao (4 linguri) 1 ou 20 ml ulei (2 linguri) 15 g migdale, măcinate (1 lingură, înlocuibil cu unt de nuci) 40 ml Fortimel Compact 2.4 Neutru (5 linguri) 1/2 lingură lingură Pudră de copt 5 g zahăr vanilat (1 linguriță)

Pregătire • Scoateți zmeura din congelator și puneți-o într-un recipient înalt, lăsați-o să se dezghețe timp de 5 minute. • Adăugați Fortimel Compact 2.4 Frișcă neutră și frișcă/frișcă, precum și zahăr glazur/zahăr pudră și amestecați cremos cu blenderul manual. • Se servește garnit cu frișcă/frișcă. Timp de preparare: aprox.10 min.

Pregătire • Amestecați oul cu ulei, nuci și Fortimel Compact 2.4 Neutral într-o ceașcă mare, sigură pentru microunde. • Adăugați pudră instant de cacao, zahăr vanilat și praf de copt și amestecați bine. • Se amestecă făina, apoi se „coace” imediat în cuptorul cu microunde la 600 wați timp de 4 minute. • Se răcește scurt, se dovedește și se presară cu zahăr glazur și se ornează cu sos de vanilie sau friscă și se servește imediat (altfel tortul va fi uscat). • Piureul de fructe, de asemenea, merge foarte bine cu el! Timp de preparare: aprox.10 min.

Această rețetă conține aproximativ 7 g de proteine • grăsimi 14 g carbohidrați 48 g energie 375 kcal/1.570 kJ

Această rețetă conține aproximativ 18 g de proteine • grăsimi 41 g carbohidrați 61 g energie 685 kcal/2.868 kJ

Fortimel bea mâncare dintr-o privire

Schimbarea Fortimel-Var asigură și mai multă terapie. gs în nutriție

Volum mic de băut cu 125 ml (2,4 kcal/ml) în 7 arome și o variantă neutră: cais, banană, cappuccino, căpșuni, neutru, ciocolată, vanilie, fructe de pădure

320 * 20 g * fibre bogate în proteine g **

* în Austria: 300 kcal, 18 g proteine / 200 ml

Volum de băut 125 ml în 3 arome: cappuccino, căpșuni, vanilie

200 ml volum de băut în 4 arome: banană, căpșuni, ciocolată, vanilie

335 g cutie de praf în 4 arome: căpșuni, cafea, neutru, vanilie

200 ml volum de băut în 3 arome: căpșuni, ciocolată, vanilie

200 ml volum de băut în 3 arome: zmeură, piersică-portocală, vanilie-lămâie ** Ciocolata conține fibre

125 g căni în 4 arome: banane, ciocolată, vanilie, fructe de pădure

Cremă Fortimel în 5 arome: banană, mocha, ciocolată, vanilie, fructe de pădure