Idei noi pentru smoothie-uri cu conținut scăzut de calorii - O viață mai sănătoasă

pentru

Băuturile pot fi făcute practic din fructe sau legume, dar nu ar trebui să conțină niciodată zahăr.

Smoothie cu conținut scăzut de calorii sunt grele la moda. Chiar și în supermarket există o selecție largă, prin care punctul unui smoothie - de a consuma fructe și legume proaspete - cade de-a lungul drumului.

Prin urmare, ar trebui să pregătiți acasă băuturi sănătoase și smoothie-uri cu conținut scăzut de calorii.

Smoothie cu conținut scăzut de calorii: elementele de bază

Cu smoothie-urile, fructele și legumele sunt purificate doar, nu sucate. Aceasta înseamnă că sunt incluse toate ingredientele, cum ar fi carbohidrații valoroși și toate substanțele secundare din plante.

Acest lucru nu ar fi cazul sucului, deoarece fibrele din piele și pulpă, în special, sunt eliminate atunci când se stoarce. Dar mai ales în cochilie (cuvânt cheie: substanțe amare, Fibrele dietetice) sunt adesea ingrediente atât de valoroase!

Un smoothie este de obicei proaspăt preparat și, prin urmare, conține mai multe vitamine decât un suc, care trebuiau umplute în sticle sau pachete tetra și făcute rezistente prin încălzire.

Chiar și un smoothie finit de pe raftul de răcire conține mai mulți fitochimici și vitamine decât un suc care este la fel de răcit în supermarket.

Dar practic este mai bine, Pregătiți-vă un smoothie proaspăt acasă.

Se presupune că smoothie-urile cu conținut scăzut de calorii sunt sănătoase, prin urmare zahărul (sau mierea!) nu-și are locul în lista ingredientelor. Ceea ce contează este dulceața naturală și gustul pur.

Oricine îi place smoothie-urile cu lapte scăzut de calorii (care, strict vorbind, nu sunt „smoothie-uri”, ci „băuturi din lapte mixt”) ar trebui să se asigure că folosesc produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, astfel încât băutura sănătoasă să nu devină o bombă calorică!

Atenție: calorii!

Un smoothie, indiferent de culoare, constă numai din ingrediente pe bază de plante. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că smoothie-urile nu conțin grăsimi, deoarece legumele pot conține și grăsimi!

Gândiți-vă doar la avocado, care este o mică bombă de grăsime la 15g la 100g. Fara frica! Această grăsime este o grăsime sănătoasă, pe bază de plante, care are multe calorii, dar are și efecte pozitive asupra sănătății dumneavoastră!

Smoothies nu sunt neapărat sărace în calorii, deoarece consumi fructe și legume concentrate cu un smoothie. Pe de o parte, acest lucru este bun, pe de altă parte, vă poate tenta să consumați mai mult prin piureuri decât ați mânca de fapt dacă fructele sau legumele nu ar fi purificate.

Micul truc: imaginați-vă (chiar și cu suc!) Cantitatea de fructe/legume care erau pe masă înainte de a face piure/suc. Ai reuși să mănânci din nou aceeași porție? Cu siguranta nu! Așa că lăsați al doilea pahar, pe cât de gustos este!

Avem idei de rețete pentru dvs., pe care le puteți folosi pentru a face smoothie-uri cu un conținut scăzut de calorii.

Pepene verde-lamaie

Această băutură este deosebit de răcoritoare dacă ați păstrat pepenele verde la frigider pentru câteva ore sau peste noapte înainte de ao face. Pentru un pahar mare aveți nevoie de:

  • 250g pepene verde
  • 1 lămâie

Strângeți sucul de lămâie și puneți-l în blender. Apoi tăiați pepenele în cuburi mici. Asigurați-vă că pepenele verde este fără semințe sau îndepărtați semințele.

Se cântărește pulpa la aproximativ 250g. Acum faceți ambele ingrediente într-o băutură răcoritoare cu o culoare grozavă.

Bacsis: Cu puțină mentă proaspătă sau balsam de lămâie puteți crea un gust extra proaspăt!

Smooth de violet

O culoare neobișnuită și ingrediente neobișnuite, dar ușor de preparat și realizate din fructe și legume locale, mai ales iarna. Ai nevoie:

Smoothul purpuriu conține o mulțime de fibre din varză. Pentru a crește acest lucru, nu curățați pera. Prin urmare, ar trebui să provină din cultivarea organică controlată.

Strângeți lămâia și tăiați varza roșie și para fără miez în bucăți mici.

Procesați totul într-unul cremos într-un blender puternic Băutură care vă umple mult timp și vă permite să săriți gustări.

Menta de castravete

Lovitura vara pentru a te răcori! Deoarece acest smoothie este atât de delicios și răcoritor, merită să-l faceți imediat o oală întreagă. Pentru un litru întreg aveți nevoie de:

  • 1 castravete
  • 1 lămâie
  • Câteva frunze de mentă sau balsam de lămâie
  • Aproximativ. 700ml apă

Vă rugăm să utilizați numai ingrediente provenite din cultivarea organică certificată, deoarece vasul este folosit și aici.

Tăiați castraveții în bucăți mici și lămâia cu coaja (!) La fel. Apoi adăugați mentă sau balsam de lămâie și turnați aproximativ jumătate din apă.

Amestecați acest lucru într-un amestec și abia apoi turnați cu grijă restul de apă rece. Se servesc garnisite cu felii de lamaie sau castravete.

Se amestecă puțin înainte de a bea, pulpa plutește deasupra dacă este lăsată în picioare mult timp!