Identificarea steatozei hepatice a unei proteine cheie - Prezentare - Destinație Santé
Boala ficatului gras nealcoolic afectează mai mult de 20% din populațiile din țările industrializate. În cele din urmă, această afecțiune predispune la forme grave de boli hepatice. Acesta este motivul pentru care identificarea unui factor cheie în debutul steatozei de către o echipă INRA este plină de speranță.

Ficatul îndeplinește mai multe funcții pentru corpul nostru, în special joacă un rol important în metabolismul lipidelor. Boala ficatului gras nealcoolic sau „ficatul gras” corespunde unei stocări anormal de ridicate de grăsimi în acest organ, fără legătură cu aportul excesiv de alcool. Obezitatea este cea mai frecventă cauză a bolilor de ficat gras.