Resveratrol miracol de droguri heise online
O substanță găsită în vinul roșu menține șoarecii obezi sănătoși în experimentele pe animale - și chiar le lasă să trăiască mai mult.
Când șoarecii trebuie să trăiască cu o dietă bogată în grăsimi și bogată în calorii, la vârste înaintate dezvoltă simptome similare cu cele ale persoanelor care mănâncă incorect. Una dintre componentele vinului roșu, așa-numitul resveratrol, schimbă acest lucru uimitor - cel puțin acesta este rezultatul unui nou studiu, rezultatul preliminar este acum disponibil. Cercetătorii de la Institutul Național pentru Îmbătrânire din SUA și de la Școala Medicală Harvard au observat că șoarecii subnutriți au rămas la fel de sănătoși atunci când li s-a administrat componenta vinului roșu ca frații și surorile lor cu un comportament alimentar corect. Resveratrolul a îmbunătățit, de asemenea, șansele de supraviețuire - șoarecii obezi au ajuns la aceeași vârstă ca și grupul de control, cu o dietă corectă.
Motivul pentru aceasta nu a fost încă pe deplin cercetat: substanța pare să activeze o cale de semnalizare moleculară care joacă un rol important în procesul de îmbătrânire a animalelor. Potrivit cercetătorilor, studiul este primul de acest gen care demonstrează că resveratrolul poate activa gene legate de durata de viață. Acesta este un semn bun pentru cercetătorii și companiile farmaceutice care lucrează la tratamente pentru bolile de vârstă și care au considerat întotdeauna aceste gene ca fiind importante.
Persoanele obeze prezintă un risc mai mare de a dezvolta diabet sau boli de inimă. În același timp, riscul de a contracta cancere legate de vârstă crește. Șoarecii care mănâncă multe grăsimi și calorii ridicate au probleme similare: în studiu, grupul de control fără administrarea de resveratrol a arătat, printre altele, niveluri crescute de zahăr și insulină, care sunt primele semne ale diabetului. Bolile de inimă, ficatul gras, tulburările motorii și modificările genelor asociate cu diete nesănătoase au fost, de asemenea, detectabile.
Dacă șoarecilor de vârstă mijlocie li s-a administrat resveratrol, acesta a atenuat efectele negative asupra obezității asupra sănătății - dar nu au slăbit. Cu toate acestea, au menținut ficatul și inimile sănătoase și au prezentat o sensibilitate la insulină echivalentă cu cea a șoarecilor care au o dietă adecvată. Același lucru a fost valabil și pentru abilitățile motorii. De asemenea, a fost deosebit de uimitor faptul că resveratrolul a inversat aproape toate modificările genelor cauzate de o dietă greșită, spune Rafael de Cabo, unul dintre cei doi directori de cercetare și expert în gerontologie la Institutul Național pentru Îmbătrânire. Și tocmai aceste schimbări ar putea fi legate de bolile inimii, cancerul și alte afecțiuni la bătrânețe.
Până în prezent, resveratrolul a fost testat cu succes doar pe drojdie, viermi rotunzi, muște de fructe și pești - acesta este primul studiu mai larg la șoareci. Animalele testate au în prezent 27 - 28 de luni - speranța lor normală de viață este de 32 până la 36 de luni. În prezent nu este clar dacă resveratrolul crește și speranța de viață generală a șoarecilor slab hrăniți - pur și simplu nu sunt suficient de bătrâni. Potrivit studiului, care a fost publicat în „Nature”, ar trebui să corespundă cu cel al șoarecilor cu o dietă sănătoasă - după 114 săptămâni, 42% dintre șoarecii din ambele grupuri muriseră, în timp ce în grupul de control cu șoareci obezi cărora nu li s-a administrat resveratrol după această perioadă au murit 58 la sută.
"Per total, aceste rezultate sunt cu adevărat remarcabile", a spus Richard Weindruch, profesor de medicină la Universitatea din Wisconsin-Madison, care studiază efectele dietelor cu conținut scăzut de calorii asupra speranței de viață și a sănătății. Studiul arată că resveratrolul are efecte uimitoare asupra rezistenței la o dietă extrem de rea pentru organism.
Au existat rapoarte științifice anterioare despre efectele benefice asupra sănătății vinului roșu sau resveratrolului la oameni. „Nu am tras doar această moleculă de pe raft”, explică David Sinclair, profesor asociat la Harvard Medical School care a coordonat studiul cu de Cabo. Lucrările anterioare ale cercetătorului au arătat în drojdie că este activată o genă numită „Sir2”, care acționează ca un regulator important al îmbătrânirii acestor organisme. Studiul la șoarece este acum pasul următor pentru a clarifica întrebarea dacă resveratrolul are, de asemenea, un efect pozitiv asupra sănătății mamiferelor.
Studiile în zona șoarecilor obezi au fost doar o parte a studiului. De Cabo și Sinclair au studiat, de asemenea, efectele resveratrolului asupra șoarecilor care mănâncă normal și a șoarecilor hrăniți cu o dietă cu calorii reduse - cu 40% mai puține calorii, pentru a fi precis. O astfel de dietă, coroborată cu administrarea de substanțe nutritive esențiale, poate extinde în mod semnificativ speranța de viață a șoarecilor și a altor animale, cum ar fi muștele fructelor și, în același timp, își poate face sănătatea. În drojdie, gena „Sir2” intră și ea în joc, dar importanța genelor echivalente la mamifere nu a fost încă demonstrată.
Ipoteza lui Sinclair: Dacă șoarecilor li se administrează resveratrol, sănătatea șoarecilor cu o dietă normală se îmbunătățește la fel ca la șoarecii cu o dietă cu calorii reduse - similar cu modul în care animalele obeze abordează sănătatea animalelor cu o dietă normală. Efectul resveratrolului amintește de reducerea caloriilor, chiar dacă nu este încă clar ce se întâmplă la nivel molecular.
Weindruch, care conduce el însuși un studiu în care maimuțelor li se administrează o dietă cu conținut redus de calorii, nu consideră că rezultatele Sinclair și De Cabo sunt 100% congruente între administrarea resveratrolului și reducerea caloriilor. Cu toate acestea, există o suprapunere clară atunci când vine vorba de influențarea genelor.
În continuare, Institutul Național pentru Îmbătrânire dorește să testeze resveratrolul pe maimuțele rhesus de vârstă mijlocie, care sunt, de asemenea, hrănite cu alimente prea grase. Durata de viață nu este examinată aici, deoarece maimuțele trăiesc până la 25 de ani în captivitate. Cu toate acestea, ar trebui examinate efectele asupra sănătății, cum ar fi sensibilitatea la insulină. Maimuțele Rhesus sunt mult mai aproape de organismul uman decât șoarecii - în cazul în care rezultatul pozitiv ar fi confirmat aici, resveratrolul ar trebui să fie bun și pentru oameni.
În studiul la șoareci, fiecare animal a primit doze mari, care, potrivit lui Sinclair, corespundeau sutelor de pahare de vin roșu. Dar suma ar fi potrivită și pentru oameni, după cum crede el. Reveratrolul este disponibil în prezent ca supliment alimentar - cu toate acestea, din cauza lipsei cercetărilor la om, nu este clar dacă are efecte pozitive. În plus, doza corectă este neclară - Sinclair presupune că dozele necesare sunt destul de mari.
Sinclair este, de asemenea, co-fondator al Sirtris Pharmaceuticals, care desfășoară în prezent o varietate de studii clinice care investighează efectul medicamentelor asemănătoare resveratrolului asupra bolilor precum diabetul de tip 2. (Sirtris nu a fost implicat în studiul la șoareci.) Șeful Sirtris, Christoph Westphal, crede că activitatea de cercetare a lui Sinclair și a altora este acum suficient de avansată pentru a trece la testele clinice. Acum cinci ani arăta altfel.
„În scurtul meu timp de gerontolog, am văzut o mulțime de ingrediente care păreau interesante, dar toate au eșuat”, spune de Cabo. La fel ca mulți alți cercetători, el este sceptic cu privire la faptul că poate exista de fapt un singur remediu miraculos - în consecință, el a fost inițial mai puțin decât entuziast când Sinclair l-a abordat pentru a participa la cercetarea sa de resveratol. Dar s-a dovedit că preparatul este cu adevărat puternic: „Am fost plăcut surprins de rezultatele noastre”.