Iepure cu cidru, cimbru și rozmarin

Iepure

iepure

Lumânări (c) Vladyslav Starozhylov shutterstock

Este dificil să reiați activitatea normală după cele mai recente evenimente. Cu toate acestea, trebuie să continuăm să trăim, să mergem mai departe. Aceasta este ceea ce fac continuând să postez rețete. Toate gândurile mele sunt cu familiile victimelor.

Iepure cu cidru și ierburi de Provence

Nu gătesc des iepure. Cu toate acestea, mâncarea mea preferată pentru copil era tocană de iepure a bunicii mele. Dar o gătea cu sângele fiarei, nu aș ști de unde să cumpăr iepurele + sângele ei astăzi. Cred că standardele europene au fost acolo și că nici măcar într-un vis nu pot găsi. Acolo simt că pierd toți cititorii vegetarieni și flexitari.

Dar la naiba a fost bine.

Iepurele, am spus, prin urmare, nu gătesc prea mult, copiii sunt cam ciudat când o fac. Nu prea înțeleg de ce. Nu mi se pare că are un gust puternic. La fel e și cu tine ?