IFOPWWF analizează francezii pentru o schimbare a modelului agricol WWF Franța
În ajunul discursului lui Emmanuel Macron despre Estates General on Food, WWF France publică un sondaj realizat de Ifop cu privire la obiceiurile și percepțiile de consum ale francezilor [1].
Rezultatele sunt clare: arată că francezii sunt pregătiți pentru o adevărată tranziție agricolă și alimentară.
Sunt din ce în ce mai conștienți de riscurile asupra mediului și sănătății publice la care ne expune modelul agriculturii industriale (93% consideră că sănătatea lor este afectată de prezența pesticidelor în alimentele consumate) și și-au schimbat deja obiceiurile de consum (70% din ei au adoptat deja obiceiuri de consum mai durabile și sunt gata să meargă mai departe).
Cifrele sondajului arată o anumită neîncredere față de francezii față de sistemul convențional agricol și agroalimentar, precum și o dorință profundă de schimbare, pe care guvernul nu o mai poate ignora. Întrucât tocmai a început a doua fază a Adunării Generale pentru Alimentație, concentrându-se pe alimentele sănătoase, sigure și durabile, este esențial ca această schimbare a modelului agricol, aclamată de francezi și susținută de societatea civilă, să fie în cele din urmă implementată. de discuții.
„Sondajul IFOP/WWF subliniază faptul că francezii și-au schimbat deja obiceiurile de consum și sunt conștienți de riscurile de mediu și de sănătate publică la care ne expune agricultura industrială. Prin urmare, există în Franța o majoritate culturală care continuă să avanseze, o majoritate a francezilor care solicită o tranziție agricolă și alimentară și care sunt gata să se elibereze de modelul agricol actual. Emmanuel Macron spune că are curajul de a reforma: împreună cu statele generale în materie de alimente, el are acum ocazia să o demonstreze! În caz contrar, riscăm să asistăm la un divorț între președintele Republicii și aspirațiile francezilor pe această temă. »Pascal Canfin, director general WWF Franța