Igienă - Bacillus cereus și Staphylococci - Sănătate
Merkel ar dori să interzică temporar schiul în Europa Centrală, Austria spumează - și există deja cineva care este fericit.
Dezvăluirile incredibile despre pătrunderea în seiful verde din Dresda fac parte din povestea furturilor și jafurilor spectaculoase. O călătorie criminală în timp.
„Am avut adversari înainte să spun ceva”
În urmă cu un an, bucătarul Sarah Wiener a început o nouă carieră: ca membru al Parlamentului European. Cum îți găsești drumul acolo ca nou venit? Ce vrea să realizeze? Și cum gătește acum?
„Trebuie să văd pământul înainte să dispară”
Capete de porc, vapori de eșapament Trabant și coșuri de rufe pline cu pietre: Cum un tur prin RDG care se scufunda a făcut din trupa de black metal „Mayhem” o legendă.
Al doilea val al pandemiei de coroană împinge multe familii la limită. Psihologii oferă sfaturi despre cum părinții și copiii pot supraviețui mai ușor blocării parțiale.
Până la 223 de euro pe lună
Odată cu pensia de bază, o nouă indemnizație va fi introdusă din 2021 pentru pensionarii care au cel puțin 33 de ani de contribuții. 200.000 de pensionari ar trebui să beneficieze de aceasta.
Cum ar trebui un președinte american să părăsească funcția
Discursul de adio al lui George Washington a fost trimis ca un fel de scrisoare deschisă către „Prieteni și concetățeni” în toamna anului 1796 și a fost reimprimat imediat de toate ziarele. Este o lecție pentru Donald Trump.
500 de euro pentru toată lumea. Germani
Disputele interne, căderea sondajelor: AfD este în criză. Acum partidul vrea să-și dea o imagine socială și cere un venit de bază - pentru toți germanii. Dar planul ar putea merge prost.
Povara de a fi o legendă
Diego Maradona a fost unul dintre ultimii eroi umani, unul care a zburat spre stele în fața tuturor și a căzut din nou în jos. Despre singurătatea în triumf și darul de a oferi cadouri tuturor.
Nepalanul Sujan Khanal vrea să trăiască în Europa. Portugalia îi face o ofertă: alege zmeură timp de șapte ani - apoi primește pașaportul dorit. Despre o afacere în care doar o parte va câștiga cu siguranță.
Igienă: Bacillus cereus și stafilococi
Bacillus cereus: Pericol în restaurantele chinezești
Bacillus cereus este, de asemenea, o bacterie otrăvitoare. Sporii săi se cuibăresc adesea în orez crud și germinează când sunt gătite. Dacă orezul gătit este menținut cald sub 65 de grade, germenii se înmulțesc și formează toxine. Cu toate acestea, bacteria poate pătrunde și în alimente prin praf și particule de sol - deoarece apare peste tot.
Bacillus cereus poate provoca două forme diferite de boală. Dacă ingerați cantități mari de această bacterie împreună cu alimentele, este posibil să aveți diaree și crampe abdominale în decurs de o zi. Absorbția otrăvurilor stabile la căldură formate în alimente declanșează greață și vărsături în câteva ore. Diareea poate apărea mai târziu.
Stafilococi: Simptomele apar rapid
Staphylococcus aureus este larg răspândit și apare în mod natural pe piele și mucoase de până la 50 la sută din oameni. Prin urmare, agentul patogen poate fi găsit în toate tipurile de alimente care au fost atinse cu mâinile sau contaminate prin tuse și strănut. Bacteria se reproduce deosebit de bine în alimente bogate în proteine, cum ar fi friptură de carne, salată de cartofi, budincă, prăjituri cu smântână și altele asemenea, dacă acestea nu sunt refrigerate.
Unele tulpini produc otrăvuri stabile la căldură numite enterotoxine. Dacă acestea apar în alimente, există riscul de otrăvire alimentară cu simptome tipice, cum ar fi greață, vărsături, dureri abdominale și diaree. De obicei, acestea apar foarte repede - la doar o jumătate de oră până la opt ore după consumarea alimentelor otrăvite. În majoritatea cazurilor, simptomele dispar de la sine după o zi sau două.