Rețetă de sufle de brânză și spanac MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 1,3 mg | (163%) | |
| Vitamina D | 2,7 pg | (14%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 3,5 mg | (29%) | |
| Vitamina K | 438,1 pg | (730%) | |
| Vitamina B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Vitamina B₂ | 0,9 mg | (82%) | |
| niacină | 6,8 mg | (57%) | |
| Vitamina B₆ | 0,4 mg | (29%) | |
| Acid folic | 239 pg | (80%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 2,3 mg | (38%) | |
| Biotina | 36,9 pg | (82%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 3,1 pg | (103%) | Mai Mult |
| vitamina C | 59 mg | (62%) | |
| potasiu | 975 mg | (24%) | Mai Mult |
| Calciu | 364 mg | (36%) | Mai Mult |
| magneziu | 99 mg | (33%) | Mai Mult |
| fier | 5,7 mg | (38%) | Mai Mult |
| iod | 46 pg | (23%) | Mai Mult |
| zinc | 2,9 mg | (36%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 13,1 g | ||
| acid uric | 78 mg | ||
| colesterolului | 371 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 9 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Gatiti spanacul fara a adauga apa. Scurgeți bine, în mod ideal stoarceți între 2 plăci.
În timp ce spanacul se fierbe, încălziți uleiul, scoateți-l de pe foc și amestecați făina. Adăugați încet laptele și puneți-l din nou pe aragaz. Se amestecă până sosul este gros. Scoateți oala din cuptor.
Separați ouăle și adăugați câte un gălbenuș.