ÎMBĂTRÂNIREA Dieta MIND întinerește vârsta creierului cu 7 ani.

mind

Dezvoltată de o echipă de la Universitatea Rush pe baza datelor din studii anterioare care examinează asocierea dintre dietă și sănătatea cognitivă, dieta „MIND” confirmă, cu acest nou studiu, efectele sale benefice împotriva declinului cognitiv. 7,5 ani de vârstă a creierului este ceea ce dieta MIND ar putea face pentru persoanele de vârstă mijlocie. O nouă dovadă, de asemenea, a importanței unei diete echilibrate în timpul îmbătrânirii.

MIND este numele unei diete, un acronim (Mediteraneană-DASH Intervenție pentru întârziere neurodegenerativă) care sintetizează dieta mediteraneană și dieta DASH, concepută inițial pentru a reduce riscul de hipertensiune arterială (HTA). Această dietă a fost concepută pentru a oferi protecție împotriva demenței, în special prin combaterea excesului de acizi grași, factor și indicator al riscului de demență. 15 componente alimentare definesc MIND, inclusiv 10 alimente sau grupuri de alimente deja cunoscute pentru beneficiile lor pentru sănătatea creierului (legume verzi, alte legume, nuci, fructe de pădure, fasole, cereale integrale, pește, păsări de curte, ulei de măsline și vin), care exclude și 5 „nesănătoase” ”Grupuri (carne roșie, unt și margarină, brânză, produse de patiserie și dulciuri, alimente prăjite și fast-food).