Îmbătrânirea și dieta afectează celulele stem și proteinele din intestin
O echipă internațională de cercetători de la Institutul Leibniz pentru Cercetarea Îmbătrânirii - Institutul Fritz Lipmann (FLI) din Jena, împreună cu colegii din SUA și Universitatea din Jena, au examinat influența îmbătrânirii și a dietei asupra epiteliului intestinal al șoarecilor. Oamenii de știință au reușit să demonstreze efectele specifice ale vârstei și ale dietei asupra proteomei celulelor intestinale, precum și dificultățile legate de vârstă în adaptarea la modificările nutrienților.
Cu ajutorul analizelor moderne de proteomi folosind spectrometria de masă, cercetătorii au examinat diferențele dependente de vârstă și secțiune în compoziția celulară a criptelor intestinale. Rezultatele au arătat o influență clară a vârstei asupra compoziției proteinelor și celulelor criptelor intestinale. Am gasit modificari grave in proteine legate de inflamatie si niveluri scazute de markeri de celule stem la soareci vechi. Acest lucru arată că structura sensibilă a epiteliului este perturbată în timpul procesului de îmbătrânire, ceea ce duce la inflamație și la autoregenerarea redusă ”, spune autorul principal al studiului, Nadja Gebert, explicând cele mai importante rezultate pe care le-a găsit în timpul tezei sale de doctorat.
Dar și forma actuală de nutriție - în studiu, o schimbare între alimentația redusă de energie și cea ad-libitum - a arătat o influență: „În special, schimbarea dintre alimentație și alimentația normală, și nu doar dieta singură, are efecte pozitive asupra mucoasei intestinale și duce la o întinerire parțială a proteinelor din criptele intestinale ale șoarecilor bătrâni. [...] Pe de altă parte, adaptabilitatea slabă a epiteliului intestinal al șoarecilor bătrâni arată efectele drastice care pot fi cauzate la vârstnici de modificările dietei sau de tratamentele medicamentoase ”, explică Dr. Alessandro Ori, lider de grup la FLI, afirmă: „Cu acest studiu de proteomică pe scară largă, am reușit să creăm un fel de atlas care să arate structura spațială a proteomei intestinului subțire la șoarece. Rezultatele sunt disponibile ca resursă online gratuită și pot fi utilizate pentru studii ulterioare. ”În studii ulterioare, cercetătorii caută acum modalități medicale de a restabili capacitatea regenerativă a intestinului la bătrânețe și, astfel, să contribuie la o viață sănătoasă pentru persoanele în vârstă.
Sursa: Institutul Leibniz pentru Cercetarea Îmbătrânirii - Institutul FritzLipmann, comunicat de presă din 30 aprilie 2020
Acest articol poate fi găsit și în ERNÄHRUNGS UMSCHAU 9/2020 la pagina M515.