Îmbunătățește obiceiurile alimentare anticanceroase și le hrănește

Din ce în ce mai multe studii confirmă acest lucru: anumite obiceiuri alimentare pot ajuta la protejarea împotriva cancerului, altele le promovează. Iată trei benefice de instalat în viața ta de zi cu zi.

îmbunătățește

Dacă factorii favorizanți apariția cancerului sunt cunoscuți precum vârsta, genetica, factorii de mediu (soare, virus.), există și comportamente asupra cărora toată lumea poate acționa. Printre acestea, mâncare și băutură consumată.

„Schimbarea dietei noastre pentru a menține o greutate corectă și pentru a integra anumite alimente care conțin molecule anticanceroase reprezintă una dintre cele mai bune arme de care dispunem în prezent pentru a lupta împotriva cancerului” îl asigură pe Dr. Richard Béliveau, profesor de biochimie la Universitatea Quebec din Montreal (Canada) și autor al mai multor cărți despre dieta anticancerigenă.

Citește și:

Mâncăruri mai verzi, echilibrate și diversificate

Ce știm: îmbogățește-ți dieta în fructe și legume este protector. Un studiu englez din iunie 2017 a concluzionat că consumul de 550 până la 600 g de fructe și legume pe zi a fost asociat cu o reducere de 14% a riscului relativ de cancer în general.

In practica: consumați în mod ideal 5 porții (400 g) fructe si legume pe zi: de exemplu, 3 porții de fructe și 2 de legume sau 4 de legume și una de fructe (răspândite în micul dejun, prânz, ceai de după-amiază și cină). Doar 43% dintre francezi respectă această recomandare.

Consiliul de administrație: „Optează în schimb pentru fructe și legume în sezon, mai bogate în vitamine, antioxidanți și alți nutrienți, cu un efect protector probabil”, sfătuiește doctorul Bruno Raynard, șeful unității de dietă și nutriție la Gustave Roussy. Alegeți fructe și legume organice: conțin mai puține pesticide, care au fost asociate cu anumite tipuri de cancer, în special de prostată și de sânge. "Forța asupra legumelor verzi și albe: sufleul, varza chineză, prazul, feniculul. Și cele bogate în fibre: fasole verde, mazăre, spanac, napi etc.", adaugă dr. David Khayat, președintele Institutului Internațional al Cancerului din Paris.