Îmbunătățiți starea deținutului acționând asupra nutriției sale Centrul Spitalului La Rochelle
Îmbunătățiți starea deținutului acționând asupra nutriției sale
Problemele de sănătate ale persoanelor din penitenciare, legate parțial de o dietă slabă.
Începând cu anii 1990, legea impunea ca îngrijirea persoanelor încarcerate să fie efectuată de un serviciu de spital public. Astfel, o unitate de consultație și asistență medicală ambulatorie (UCSA) a fost înființat în cadrul grupului spitalicesc La Rochelle-Ré-Aunis. Compusă în special din mai multe asistente medicale, unitatea a realizat rapid un populație în mare suferință fizică și morală.
Un sondaj efectuat asupra stării de sănătate a deținuților în 2012 a declarat că o dietă slabă combinată cu un stil de viață sedentar (adesea suferit) au fost sursa multe probleme de sănătate.
Confruntat cu această observație, 4 domenii de lucru au fost evidențiate de Consiliul Național pentru Alimentație:
• Îmbunătățiți aprovizionarea cu alimente,
• Revizuiți regulile cantinei,
• Permiteți nevoi nutriționale specifice,
• Crearea unui instrument de reintegrare, cum ar fi construcția, cu participarea persoanei reținute, pentru sprijinul instruirii în învățarea gătitului.
și 7 recomandări:
1) Înțelegeți și măsurați mai bine nevoile nutriționale, practicile de consum și așteptările deținuților (alimente)
2. Definiți mai bine prescripțiile nutriționale și regulile pentru alimentația colectivă
3. Permiteți prizonierilor să se apropie mai bine de mâncarea lor
4. Îmbunătățiți oferta de produse pentru cantină
5. Îmbunătățiți conștientizarea și informarea deținuților cu privire la dieta lor