Impachetare rapida de mango-mozzarella cu menta Fericirea mea la micul dejun

Fericirea de astăzi la micul dejun este fructată, ideală de luat și preparată foarte repede.
Am o pachet rapid de mango și mozzarella pentru voi.
Mango și mozzarella au fost o combinație favorită absolută a mea de mult timp.
Fie pur cu busuioc, fie într-o salată, doar delicioasă!

După cum am spus, mâncăm mozzarella de mango cu busuioc foarte des. Fiica mea a venit recent la mine și a vrut să o ia cu ea la școală.
Deoarece copiii trebuie să mănânce în cea mai mare parte în curtea școlii, manipularea unei furculițe este un pic prost.
Așa că l-am rostogolit ca un mic dejun la pachet. O folie este minunată să mănânci și la școală. În orice caz, copilul meu era foarte entuziast și acum ar vrea să ia mereu ceva cu mine la școală.

Folie de mango și mozzarella

Ingrediente:

1 mango
1-2 mozzarella
cremă de brânză cremoasă
2 împachetări
menta proaspata, tocata marunt (eu folosesc menta de mere)

Pregătire:

Curățați mango, tăiați pulpa din piatră și tăiați jumătățile în pene înguste.
Tăiați și mozzarella în felii subțiri.
Încălziți scurt împachetările individual într-o tigaie fără grăsime. Se rostogolesc mai bine așa.
Periați fiecare folie cu cremă de brânză și alternați cu mango și mozzarella. Se presară menta tocată mărunt și se rostogolește. Copiilor le place așa.
Adesea fac o mică reducere balsamică peste umplutura de mango și mozzarella.

Poftă bună!

De asemenea, puteți schimba mango cu papaya și puteți folosi busuioc proaspăt în loc de mentă.

Ai mâncat vreodată împachetări cu fructe? Care este combinația ta preferată?

---