Impactul dietei materne asupra compoziției laptelui
Patru studii publicate în Les Dossiers de l'Allaitement nr. 67 (aprilie-mai-iunie 2006)
Impactul suplimentării cu calciu în timpul sarcinii asupra nivelului de calciu lactic la mamele din Gambia
Impactul suplimentării cu calciu în sarcina precedentă asupra concentrației de calciu din laptele uman la femeile din Gambia. LMA Jarjou, A Prentice, J Bennett. Adv Exper Med Biol 2004; 554: 337-39.
Acest studiu dublu-orb a implicat 124 de femei care trăiesc într-o zonă rurală din Gambia, ale căror aporturi de calciu sunt între 100 și 400 mg/zi. Aceste femei au fost distribuite prin lot pentru a primi, între 20 de săptămâni de sarcină și naștere, fie un supliment care furnizează 1500 mg de calciu pe zi, fie un placebo. Toate aceste femei au fost sănătoase în general și au născut copii sănătoși. Probele de sânge au fost colectate la 2, 13 și 52 săptămâni după naștere, pentru determinarea stării de calciu și fosfor. Au fost colectate date socio-economice și demografice.
Nu a existat nicio diferență între cele 2 grupuri de femei pentru toți parametrii măsurați în orice moment de urmărire, înainte și după corecție pentru variabilele de confuzie. Autorii concluzionează că administrarea suplimentului de calciu în timpul sarcinii femeilor obișnuite cu aporturi scăzute de calciu nu a avut niciun impact asupra nivelului de calciu în lactație în timpul alăptării după sarcină.
Impactul dietei materne asupra nivelului de proteine din lapte
Influența aportului de proteine materne asupra fracțiunilor de azot din laptele uman. C Boniglia, B Carratu, F Chiarotti, S Glammarioli, E Sanzini. Int J Vitam Nutr Res 2003; 73 (6): 447-52.
Studiile pe această temă nu au dat răspunsuri fiabile cu privire la impactul aportului de proteine materne asupra nivelului de proteine din lapte. Scopul acestui studiu italian a fost de a vedea în ce măsură aportul de alimente proteice al mamelor care alăptează a avut un impact asupra conținutului de lapte al produselor cu azot proteic și neproteic.
117 femei sănătoase care alăptează au fost recrutate din diferite regiuni ale Italiei. Datele antropometrice au fost colectate la o lună după naștere, iar mamele și-au înregistrat dieta pe o perioadă de 2 zile. Copilul a fost văzut la naștere și la 1 lună pentru măsurarea parametrilor de creștere. Probele de lapte au fost colectate la 1 lună, pentru determinarea ratei totale de azot, azot proteic, azot neproteic și analiza profilului aminoacizilor liberi.
Aportul de energie al mamelor a fost mai mic decât aportul recomandat, în timp ce aportul de proteine a fost mai mare. Au existat diferențe semnificative în funcție de regiunea în care a trăit mama. Dieta nu a avut un impact măsurabil asupra conținutului de lapte al diferitelor componente de azot, cu excepția fracțiunii de azot neproteice și a nivelului de serină.