Impactul glutenului asupra durerii articulare

Impactul glutenului asupra durerilor articulare

Glutenul a fost un subiect fierbinte de o vreme. În zilele noastre, este practic imposibil să deschizi o revistă de gătit fără a primi rețete fără gluten. Această proteină găsită în grâu a devenit dușmanul plăcilor noastre. Acum, care sunt efectele asupra corpului nostru? Are impact asupra durerilor articulare?

Glutenul și boala celiacă

Numeroase studii au arătat că glutenul poate provoca inflamații la nivelul intestinului subțire și ne poate afecta întregul corp. Pentru unele persoane cu alergii sau intoleranță, riscul este real. Vom vorbi apoi despre boala celiacă. Această boală autoimună se caracterizează printr-o reacție anormală a sistemului imunitar la gluten. La contactul cu această proteină, sistemul imunitar declanșează inflamația intestinului subțire.

Boala se manifestă în principal prin simptome digestive, cum ar fi stomacul supărat și balonarea.

Dureri articulare

Articulațiile sunt de fapt articulații care leagă oasele împreună și astfel asigură o anumită mobilitate la schelet. Deoarece sunt utilizate în mod constant, unele dureri apar din cauza îmbătrânirii naturale a corpului. Astfel, putem observa rigiditate sau putem întâmpina anumite dificultăți în ridicarea, aplecarea sau urcarea scărilor. Desigur, aceste dureri pot fi cauzate de supraîncărcarea în timpul unei activități, mișcări repetitive, schimbarea anotimpurilor etc.

---