Impactul încorporării cartofilor dulci proaspeți în dieta porcului de hrănire asupra

Corniaux Christian . 1993. Incidența încorporării cartofilor dulci proaspeți în dieta porcilor îngrășători asupra performanței lor de creștere în condițiile de reproducere din Noua Caledonie. Nouméa: CIRAD-EMVT, 14 p. (Studii și sinteze ale IEMVT)

dieta

Rezumat: Politica recentă a diferitelor organizații pentru comercializarea produselor alimentare în Noua Caledonie este orientată spre comercializarea produselor de calitate. În același timp, resturile trebuie recuperate. În acest context, acest studiu examinează impactul încorporării cartofilor dulci proaspeți în dieta porcilor de îngrășat. S-au format trei loturi de opt porci mari albi (4 masculi castrați și 4 femele). Fiecare dintre ei a primit o dietă conținând 0%, 15% și, respectiv, 30% cartofi dulci (în kg de substanță uscată din alimente). La 25 kg greutate corporală, toți porcii au fost sacrificați după 14 săptămâni de îngrășare. Pe întreaga perioadă de îngrășare, câștigul mediu zilnic a fost de 680 g/zi pentru lotul 1, 700 g/zi pentru lotul 2 și 704 g/zi pentru lotul 3. În mod similar, consumul de indici este de 3,34, 3,25 și respectiv 3,23 (în kg de alimente pe kg de creștere în greutate corporală). Nu s-a putut demonstra nicio diferență semnificativă în ceea ce privește performanța de creștere și sacrificare. Din punct de vedere zootehnic, încorporarea cartofilor dulci proaspeți în furaje pentru porcii îngrășați este, prin urmare, posibilă în Noua Caledonie.