Importanța nutriției pentru o sănătate bună
Știți care este cel mai important factor care vă determină în mare măsură sănătatea pe termen lung și asupra căruia puteți acționa cu ușurință? Vă puteți imagina, evident că vreau să vorbesc despre nutriție.
Astăzi nu putem vorbi despre sănătate fără să ne ocupăm de subiectul nutriției.
La nivel preventiv, acesta este cel mai important lucru, trebuie să fii conștient de asta.
Sănătatea nu ar trebui să depindă de droguri. În prezent ne aflăm într-o societate care tratează prevenirea simptomatică, limitând doar la sfaturi cu barca: „Mănâncă 5 fructe și legume pe zi”, „Mănâncă mai puține grăsimi”. Ce tip de grăsime? De ce ? Lipidele sunt rele? De cand ?
Majoritatea acestor „sfaturi” sunt cu adevărat absurde, rezultatul este o creștere fabuloasă a obezității și a tuturor bolilor asociate acesteia (boli cardiovasculare, diabet ...) având în vedere ideea strălucită de a sugera persoanelor sedentare să mâncați cereale la fiecare masă.
Doar să mănânci anumite lucruri toată viața are un impact uriaș asupra sănătății tale viitoare.
Mai general, sănătatea bună face parte dintr-un stil de viață de calitate, cu hrană sănătoasă și activitate fizică.
În acest articol îți voi arăta impactul (pozitiv și negativ) pe care nutriția îl poate avea asupra vieții tale !
Intestinul este poarta către corp
Funcționarea corectă a sistemului imunitar depinde în mare măsură de intestin, deoarece tocmai prin asta începe totul.
Îmi place să compar corpul cu o casă: intestinul poate fi fie o fereastră pe jumătate deschisă pe care poate trece doar aerul, fie o ușă larg deschisă unde toată lumea poate intra. Totul depinde de ce treci.
În starea sa normală, intestinul este impermeabil și lasă doar molecule mici (în principal nutrienți esențiali: aminoacizi, vitamine, minerale etc.)
Problema este când devine permeabil, poros, de acolo nu-și mai îndeplinește rolul și orice moleculă (chiar nedorită) poate pătrunde în sânge.
Cu toate acestea, cu tot ce trece pragul gurii, se poate întâmpla foarte repede.
Înțelegerea acestui fenomen simplu ajută la identificarea originii majorității bolilor autoimune: psoriazis, boala Crohn, artrita reumatoidă, tiroidita Hashimito, spondilita anchilozantă, boala celiacă și multe altele.
După cum știm, un pacient celiac care nu mai consumă gluten își vede simptomele dispar, ceea ce este în ansamblu destul de logic.
Pentru celelalte boli menționate anterior, s-a dovedit că oprirea glutenului duce la o reducere semnificativă a simptomelor, sau chiar la remisie totală, deoarece, la fel ca pacienții celiaci, există adesea intoleranță la gluten în acest tip de boală.
De fapt, când intestinul devine din nou impermeabil, cercul vicios de inflamație se oprește și totul revine la normal sau aproape (nu este atât de simplu).
Există, de asemenea, sensibilitatea la gluten, care se caracterizează prin tulburări digestive, oboseală cronică, moral scăzut, iritabilitate, o mulțime de simptome care pot face viața de zi cu zi foarte neplăcută. Strict vorbind, nu există intoleranță aici, dar glutenul nu este tolerat și provoacă aceste simptome care sunt extrem de generice.
Dacă aveți acest tip de simptom și nu înțelegeți de ce, vă invit să faceți următorul test: eliminați glutenul și produsele lactate din dietă timp de câteva săptămâni, dacă aceste simptome dispar excelent, continuați-l! Cel puțin veți ști că sunteți sensibil la gluten.
Substanțe care favorizează permeabilitatea intestinală
Este bine să știți că a avea un colector pentru intestin este periculos, având în vedere patologiile menționate mai sus, dar ceea ce face intestinul permeabil ?
Răspuns: o mulțime de produse consumate zilnic și anume:
- gluten, prin urmare, toate produsele fabricate din grâu, orz, ovăz, spelta, secară sunt în cauză.
- cazeină, prezent în laptele de animale, iaurturile, untul, înghețata ...
- pesticide, aceste produse fericite ajută la permeabilizarea intestinului, pe lângă faptul că sunt neurotoxice și cancerigene. Marea problemă este că acestea sunt omniprezente în mediu.
- bisfenol A, o componentă a materialelor plastice (care poate fi identificată prin numărul 3, 6 sau 7, inscripționat în interiorul triunghiului format de săgeți pe un recipient din plastic. Acoperă și interiorul cutiilor și al altor cutii. Este extrem de toxic și este, de asemenea, implicat în creșterea permeabilitate.
- Mercur: se găsește în amalgame dentare, vaccinuri, lămpi și pești, participă la fenomen (pe lângă faptul că este extrem de toxic).