Importanța zahărului într-o dietă echilibrată - Le Palais des Légendes
Pentru a avea o stare bună de sănătate, trebuie să faceți sport, desigur, dar asigurați-vă, de asemenea, că vă urmăriți dieta fără a cădea în capcanele unor diete uneori foarte restrictive. A avea o dietă echilibrată nu înseamnă a te priva de dulciuri, săruri sau grăsimi. Dimpotrivă, zahărul este un element important pentru acest tip de dietă.
Tipuri de zaharuri
Contribuția zahărului la metabolism nu trebuie neglijată într-o dietă sănătoasă. Există mai multe tipuri de zaharuri sau carbohidrați: zaharuri simple precum glucoza sau fructoza care pot fi găsite în fructe, zaharuri duble care sunt asocierea a două tipuri de molecule precum lactoza și în cele din urmă zaharurile complexe care pot fi găsite în cereale sau amidon etc.