Împotriva coronavirusului, ghidul pentru dezinfectarea bucătăriei dvs. HuffPost Life
Continuând să navigați pe acest site, acceptați utilizarea cookie-urilor pentru a vă oferi conținut și servicii adaptate intereselor dvs. și politicii noastre de confidențialitate. Aflați mai multe și gestionați aceste setări.
CORONAVIRUS - Se știe că mesele de familie stimulează sentimentele de apropiere și bunăstare, lucruri mai importante ca oricând în timpul pandemiei de coronavirus. Dar este esențial să pregătiți aceste mese într-o bucătărie curată, fără coronavirus.
După cum a declarat pentru HuffPost, epidemiologul Universității din Michigan, Aubree Gordon, „Sunt vremuri cu adevărat stresante pentru toată lumea. Cu excepția cazului în care cineva de acasă este bolnav, sugerez oamenilor să ia în continuare mese de familie. "
Înseamnă gătit și curățat mai mult. Chiar și atunci când nu sunteți în jurul mesei, este probabil ca toată lumea să fie în bucătărie toată ziua pentru o gustare sau o băutură.
Iată câteva sfaturi ale experților pentru a vă menține bucătăria curată în această perioadă de blocare. Vă rugăm să rețineți că aceste sfaturi sunt destinate numai gospodăriilor în care toată lumea este în prezent sănătoasă și fără contaminare COVID-19.
Curățați bucătăria de mai multe ori pe zi
„Toată lumea lucrează și studiază acasă chiar acum, va trebui să curățați bucătăria de două sau trei ori pe zi. Vestea bună este o lucrare de igienă inteligentă, direcționată ”, spune Brian Sansoni, asistent director de comunicații la American Cleaning Institute.
S-a dovedit în experimente simulate - precum cel publicat de New England Journal of Medicine - că coronavirusul poate rămâne viabil ore sau zile pe suprafețe și este posibil ca cineva să-l aducă în casă fără știrea sa.
Se spune că virusul, denumit oficial SARS-CoV-2, este mai stabil pe plastic și oțel inoxidabil decât pe cupru și carton. Ar putea supraviețui pe plastic și oțel inoxidabil până la 72 de ore.
Cea mai importantă regulă: curățați-vă mai întâi
Potrivit chimistului William F. Carroll Jr. de la Indiana University, „curățarea îndepărtează murdăria și organismele care se agață de murdărie”. Curățați toate suprafețele utilizate în mod obișnuit: blatul de bucătărie, o masă dacă aveți o zonă de luat masa, mânerele ușilor frigiderului, scândurile, butoanele de aragaz și ușile dulapului. Faceți o listă de verificare a locurilor de curățat și păstrați-o la îndemână - de exemplu, pe o ușă a frigiderului cu magnet. Săpun și apă vor fi suficiente. Pentru a vă curăța buretele la sfârșitul zilei, William F Carroll vă asigură că trebuie doar să îl puneți în mașina de spălat vase împreună cu vasele dvs.
Următorul pas este dezinfectarea. Ultimul specialist este un „mare fan al înălbitorului, pe suprafețe care îl pot tolera”. Asigurați-vă că camera are aerisire adecvată. ” Mai întâi, nu uitați că înălbitorul expiră, deci verificați data de expirare a sticlei pentru a vă asigura că nu a expirat. În ceea ce privește cele mai bune suprafețe pentru înălbitor, blaturile din cuarț pot tolera soluțiile de înălbire diluate, dar laminatele, Formica și blaturile mai vechi cu un sigiliu care s-a degradat pot fi deteriorate. Majoritatea blocurilor de măcelar nu au un material de etanșare, astfel încât este sigur să folosiți înălbitor diluat pentru a le dezinfecta.