Împotriva fibrelor cancerului de prostată, fructelor, cerealelor integrale

Cum să vă limitați riscul de cancer de prostată prin dietă? La reuniunea anuală a Asociației Urologice Americane de la Orlando, au fost descrise studii recente privind legătura dintre dieta și cancerul de prostată: noile descoperiri sugerează că fibrele și carbohidrații nerafinați ar trebui preferați.

cerealelor

Cancerul de prostată este primul cancer diagnosticat la bărbați. Screening-ul său prin testul PSA este dezbătut din cauza riscurilor de supra-diagnostic și supra-tratare. Modificările stilului de viață și, în special, ale dietei, pot juca un rol în frecvența acestui cancer.

Citiți: Prea multe tipuri de cancer de prostată tratate inutil în Franța

Adriana Vidal, cercetător la Școala de Medicină a Universității Duke din Durham, a prezentat rezultatele unui studiu inițial în care cercetătorii au examinat asocierea dintre aportul de carbohidrați, indicele glicemic și riscul de cancer de prostată (1). Aceste rezultate preliminare trebuie să fie validate, în special prin publicarea lor în reviste cu evaluare inter pares. Acestea sunt, de asemenea, studii de asociere care nu le permit să tragă concluzii cauză-efect.

430 de veterani americani, inclusiv 156 care aveau cancer de prostată confirmat de biopsie, au completat chestionare alimentare. Cercetătorii au observat că bărbații ale căror aporturi energetice erau furnizate în principal de carbohidrați, mai degrabă decât de proteine ​​sau grăsimi, aveau un risc redus de cancer de prostată. Un consum ridicat de carbohidrați a fost asociat cu o reducere a riscului de cancer de prostată de ordinul 60-75% comparativ cu cel mai mic consum. Consumul ridicat de fibre a fost, de asemenea, legat de o reducere a acestui risc de aproximativ 50%, dar nu a existat nicio asociere între indicele glicemic și cancerul de prostată, cu excepția populației afro.