Impozitele pe alimente ar putea opri obezitatea excesivă

Luptați împotriva alimentelor nesănătoase

opri

Impozitele pe alimente ar putea înceta să fie supraponderale

13.11.2017, 12:12 | | Janne Kieselbach, dpa, AFP

Diferitele niveluri de impozitare a alimentelor sănătoase și nesănătoase ar putea contribui la stoparea creșterii obezității severe în Germania. (Sursa: Henning Kaiser/dpa)

Ce se întâmplă dacă alimentele nesănătoase ar fi mai scumpe decât cele sănătoase? Se presupune că mulți consumatori ar opta mai des pentru varianta favorabilă greutății - cel puțin aceasta este teza oamenilor de știință de la Universitatea din Hamburg.

Diferitele niveluri de impozitare a alimentelor sănătoase și nesănătoase ar putea contribui la stoparea creșterii obezității severe în Germania. Acesta este rezultatul unui studiu realizat de Universitatea din Hamburg, care a fost comandat de Societatea Germană pentru Adipozite (DAG) și Societatea Germană de Diabet (DDG), printre altele.

Impozitul gradat ar trebui să se bazeze pe semafoarele alimentare

Cel mai eficient este gradarea taxei pe valoarea adăugată, care se bazează pe așa-numitul semafor alimentar. În consecință, produsele sănătoase, cum ar fi fructele și legumele, ar trebui să fie impozitate cu zero procente, alimentele precum pastele sau carnea ar trebui să fie impozitate în continuare cu șapte procente și în special produsele zaharoase sau grase cu cel puțin 19 procente.

Este necesară impozitarea specială a băuturilor răcoritoare

Experții aduc, de asemenea, o creștere a cotei de impozitare pentru băuturile răcoritoare deosebit de dăunătoare de la 19 la 29 la sută astăzi. Băuturile răcoritoare au jucat adesea un rol crucial în dezvoltarea obezității, adică obezitatea extremă, chiar mai mult decât dulciurile. Sucurile de fructe fără adaos de zahăr, pe de altă parte, ar intra în categoria galbenă.

Experții s-au referit la alte țări care au ridicat deja impozitele pe produsele nesănătoase. De exemplu, unele orașe din SUA au introdus o taxă specială pentru băuturile cu zahăr, inclusiv Berkeley din California. Acolo, vânzările de băuturi răcoritoare au scăzut cu 21 la sută. În plus, producătorii de produse finite și-au schimbat adesea rețetele după ajustarea impozitelor și au redus grăsimea și zahărul.

Organizația Mondială a Sănătății s-a pronunțat, de asemenea, în favoarea taxelor speciale pe băuturile zaharoase pentru combaterea obezității. În Germania, un sfert din populație (25%) este considerat obez, iar tendința este în creștere. Excesul de exces de greutate înseamnă un risc crescut de apariție a multor boli precum bolile cardiovasculare, diabetul și cancerul.

  • Starea cercetării:Zahărul provoacă cancer?
  • Excesul de greutate este normal:Germanii sunt mai groși ca niciodată
  • Oamenii de știință explică:Sunt bărbații mai vulnerabili decât femeile sau se prefac doar că sunt?

Potrivit Institutului Robert Koch (RKI) din Berlin, aproximativ unul din patru până la cinci germani este acum foarte supraponderal. Acest lucru merge mână în mână cu un risc mai mare de boli cardiovasculare, diabet și cancer.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.