Impozitele pe gaze ar fi ineficiente
Băuturile cu zahăr pot provoca diabet de tip 2, indiferent de dimensiune, se arată în cercetare. [Dennis S. Hurd/Flickr]
Comentarii Imprimare Email Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Studiile britanice și mexicane arată că reducerea conținutului de zahăr din băuturile cu zahăr sau impozitarea acestora mai mult pentru a reduce consumul poate ajuta oamenii să-și reducă aportul de calorii și să scadă riscul de diabet, dar nu cu mult.
Două cercetări publicate în British Medical Journal și The Lancet Diabetes & Endocrinology journal indică faptul că aceste două abordări pot duce la o scădere de 16 până la 39 de calorii pe zi.
Comisia pentru sănătate a parlamentului britanic a solicitat în noiembrie anul trecut măsuri mai dure, cum ar fi o taxă pe băuturile cu zahăr pentru a combate obezitatea infantilă, dar un purtător de cuvânt al premierului David Cameron s-a opus ideii și a spus că va propune alte măsuri.
Graham MacGregor, profesor de medicină cardiovasculară care a condus studiul din Marea Britanie, a explicat că scăderea caloriilor poate avea consecințe mari pentru o întreagă populație și peste câțiva ani, chiar dacă efectul acesteia la nivel individual nu este important.
Reducerea treptată a conținutului de zahăr din băuturi pe parcursul a cinci ani - fără înlocuirea acestuia cu îndulcitori - este cea mai bună abordare, a sugerat el.
Echipa sa de cercetare a folosit modelarea predictivă pentru a evalua impactul potențial al reducerii cu 40% a zaharurilor rapide adăugate băuturilor pe parcursul a cinci ani în Marea Britanie.
Rezultatele arată că acest lucru ar duce la o scădere medie de 38,4 calorii pe zi până la sfârșitul a cinci ani și că adulții ar pierde în medie 1,2 kilograme.
În acest fel, ar fi prevenite aproximativ 500.000 de cazuri de supraponderalitate și un milion de obezitate, ceea ce ar preveni între 274.000 și 309.000 de cazuri de diabet de tip 2 legate de obezitate în următorii 20 de ani.
„Pur teoretic”
Pentru Stephen O'Rahilly, directorul Laboratoarelor de cercetare metabolică de la Universitatea Cambridge, este dificil să se conteste principalele concluzii ale lucrării lui Graham MacGregor. Cu toate acestea, acesta este un „studiu pur teoretic”, a adăugat el.
În studiul mexican, cercetătorii au analizat efectele unei taxe de 10% asupra băuturilor zaharoase, introdusă în ianuarie 2014. La un an de la introducere, aceasta a condus la o scădere de 12% a vânzărilor de băuturi impozitate și la o creștere a vânzărilor de băuturi neimpozitate.