În Acciaroli, satul cu 12% centenari

Acest sat italian are 81 de centenari din 700 de locuitori. Ceva care să îi intrige pe cercetători.

Secretul Acciaroli este așteptat să fie dezvăluit duminica aceasta. Amplasat între Marea Tireniană și munți, micul port pescăresc de la sud de Napoli a păstrat, de fapt, gelos rețeta elixirului său de tinerețe. În sat, mai mult de unul din zece are o sută de ani; 81 din 700 de suflete la începutul lunii septembrie, mai exact. O particularitate precum cercetătorii de la universitățile din San Diego (California) și Sapienza, Roma, a făcut călătoria în primăvara anului trecut pentru a încerca să dezvăluie acest mister. Ei revin duminica aceasta pentru a-și face concluziile. Analize de sânge extinse, controale cardiace și neurologice ... Cei 80 de bătrâni (inclusiv 25 de centenari) care au participat la studiu au dat pentru știință.

Dieta, genetică, activități fizice.

Prima piesă explorată, mâncare. Aici mâncăm pește și produse locale, ulei de măsline în plumb. „Această dietă săracă în calorii, o componentă a dietei mediteraneene, este esențială”, notează nutriționistul Jean-Michel Cohen. A doua cale: genetică. Nu au aceste înșelătoare o genă care obține beneficiile produselor consumate zilnic, precum rozmarinul și antioxidanții săi care îmbunătățesc capacitatea creierului? „Rozmarin după broccoli, omega-3, curcuma și așa mai departe, este întotdeauna elementul magic care ar trebui să ne protejeze de orice”, râde Jean-Michel Cohen. A treia pistă: activitate fizică. Toți „cobaiii” observați o practicau încă în fiecare zi: pescuit, plimbare, grădinărit și chiar, se pare pentru majoritatea dintre ei, activitate sexuală, fără a preciza frecvența acesteia. În cele din urmă, nu uitați puiul de după-amiază. „Un element esențial în arta de a rămâne tânăr scăpând de stres”, notează Jean-Michel Cohen.

---