În această vară, variați plăcerile din jurul grătarului! Foody House
În această vară, variați plăcerile din jurul grătarului !
Mirosul grătarului se răspândește încet, tăciunii trosnesc, nu există nicio îndoială. grătarul este pe drum și va funcționa la viteză maximă în această vară.
Kebab-uri de pui, creveți crudi și merguez sunt marile clasice ale grătarului. Servite cu un pahar rece de roz *, ele marchează începutul serilor lungi de vară, unde vă puteți bucura pur și simplu de zile însorite și de a fi împreună, cu familia sau prietenii.
Dacă eternul duo merguez/tabouleh te-a plictisit, nu-ți lăsa grătarul! Urmați sfaturile noastre pentru a varia plăcerile și a vă reinventa mesele de vară.
Alegerea grătarului, a garniturii, a metodei de gătit. o multitudine de opțiuni vă sunt disponibile pentru un grătar original care vă va surprinde oaspeții. Iată câteva idei pentru un grătar de succes.
Vara aceasta vedeta grătarului este creveții !
Carne și generoasă, creveții Delpierre provin exclusiv din acvacultură responsabilă (eticheta ASC). Bogate în vitamine B12 și fier, acestea sunt aliatul tău pentru o vară în formă. Alegând creveții la grătar, vă umpleți cu arome și vitamine. Dacă aveți puțin timp, pregătiți o marinată cu o zi înainte de a folosi rețeta noastră. Marinada îmbunătățește perfect aromele creveților pentru a o face și mai suculentă și gustoasă. Indiferent dacă sunteți un bucătar de grătar experimentat sau un începător, gătitul creveților este rapid și infailibil: când crustaceul se transformă de la culoarea translucidă la roz, este gata, puteți întoarce grătarul și așteptați să se rumenească.
Ne concentrăm pe pești
Pentru o schimbare de la frigarui tradițional de pui sau vițel, încercați frigarui de pește. De exemplu, vă oferim o rețetă originală, Mini Cod și Frigarui Chorizo și Tzatziki. Trebuie doar să alternezi o felie de Chorizo și o bucată de Cod. Chorizo-ul nostru Pata Negra va sublima gustul subtil al Codului. Aceasta este rețeta ideală pentru gurmanzi minunați.