În căutarea stilului de viață mediteranean - Viața pe Mallorca
Descoperiți ce înseamnă să găsiți inspirație în Marea Mediterană
Se întinde de la Stânca Gibraltarului până la plajele din Beirut Marea Mediterana și străbate un teritoriu imens cu peste 20 de țări care nu ar putea fi mai diferite. Și la fel cum nu există o identitate europeană, cu siguranță nu este posibil să se definească ce înseamnă de fapt a fi mediteranean. Cu toate acestea, la fel ca în Europa, există asemănări între toate țările mediteraneene, care decurg din istoria lor diversă, dar interconectată și suprapusă, și din culturile și limbile pe care le împărtășesc.
Mâncare mediteraneană
Acum, asemănările dintre țările mediteraneene nu sunt întotdeauna recunoscute imediat, dar cu cât privești mai aproape, cu atât găsești mai mult. Și, desigur, primul lucru care ne vine în minte este obiceiurile noastre alimentare - celebra dietă mediteraneană. Europenii din regiunile nordice au auzit de nenumărate ori că, pentru o viață mai lungă și mai sănătoasă, ar trebui să își adapteze dietele mai mult la cea a vecinilor din sud. Dar ce se înțelege de fapt prin asta?
În anii 1960, fiziologul american Ancel Keys a descris pentru prima dată dieta mediteraneană ca fiind una cu niveluri scăzute de grăsimi saturate și niveluri ridicate de uleiuri vegetale, observate în sudul Italiei și Grecia. Dar acesta este doar jumătatea adevărului. Deoarece ceea ce crește într-o țară și formează astfel baza nutriției sale, are de a face în mare măsură și cu condițiile sale geografice și cu clima. Și în părți mari ale regiunii mediteraneene, fructele și legumele prosperă - este mult mai ușor să primești cinci porții pe zi, deoarece cresc în jurul tău!
Trăind în aer liber
Potențialul unei case de vis spaniole se extinde dincolo de cei patru pereți ai săi. Grădina, terasele, terasele și balcoanele oferă noii vieți sub soare o altă dimensiune.
„Zona mediteraneană” de la „marea din mijlocul țărilor” se referă la regiunile care sunt definite prin apropierea lor de mare. În această geografie de coastă, accentul este pus și pe peşte și Fructe de mare ca sursă de proteine, în timp ce consumul excesiv de carne roșie a fost considerat mult timp dăunător sănătății.
Dar supereroul mâncării mediteraneene este, fără îndoială, celebrul „aur lichid” din regiune - numit ulei de măsline. Acest produs extrem de sănătos a fost produs în toată Marea Mediterană de mii de ani și este preferat și utilizat aproape peste tot.
Înainte de apariția agriculturii industriale și a uriașei noastre rețele globale de transport alimentar, oamenii se bazau pe produse cultivate organic din regiune pentru hrană! Și din moment ce Marea Mediterană s-a bucurat de mult timp de privilegiul de a produce unele dintre cele mai sănătoase alimente de pe pământ, dieta locuitorilor săi a fost larg promovată ca fiind una pe care ar trebui să o adoptăm cu toții.
Viața mediteraneană în aer liber
În timp ce dieta joacă un rol imens în definirea modului de viață mediteranean, modul în care oamenii mănâncă este, de asemenea, extrem de important. Și din nou, regiunea își poate mulțumi climatul temperat - pentru o altă piatră de temelie a modului său de viață: o viață care are loc în principal în aer liber. Deoarece chiar dacă termenul „al fresco” nici măcar nu apare în Italia (de fapt înseamnă în mod colocvial „în închisoare”), este absolut obișnuit în Marea Mediterană să mănânci afară, cu condiția ca vremea să fie bună - și în majoritatea cazurilor se întâmplă!
Când se gândește la cultura alimentară mediteraneană, cine nu își imaginează o seară blândă cu o mulțime de feluri de mâncare delicioase și sănătoase pe o masă lungă în aer liber, care se mănâncă împreună cu familia și prietenii? Iar imaginea este completată, desigur, doar de un alt aliment de bază mediteranean - la fel de indispensabil ca toate celelalte tradiții culinare adânc înrădăcinate și pentru mulți un ingredient principal: vinul. Și, deși unii experți încă se îndoiesc de beneficiile pentru sănătate, majoritatea sunt de acord că unul sau două pahare de vin sunt cu siguranță mai utile decât dăunătoare - și sunt, fără îndoială, una dintre bucuriile reale din viață.
Dar nu doar mâncarea în aer liber reprezintă o mare parte a modului de viață mediteranean. Petrecerea timpului în aer liber - petrecerea cu oamenii, plimbarea prin împrejurimi sau doar ședința în jur - este o parte esențială a acestui stil de viață. De exemplu, Paseo este considerat o instituție spaniolă - când rezidenții fac o plimbare pe îndelete seara devreme (după ce căldura de la amiază s-a potolit), se întâlnesc în piețe umbrite și schimbă știri și bârfe.
Geografia mediteraneană unică joacă, de asemenea, un rol important în viața în aer liber, într-un cuvânt: plajele. Nu este cu adevărat un secret faptul că această parte a lumii este binecuvântată cu mii de kilometri de coastă nisipoasă - golfuri mari, spațioase și mici izolate care atrag milioane de vizitatori locali și străini vara. Și, bineînțeles, pe toate aceste coaste există o mulțime de oportunități pentru apă și Pasionații de plimbări cu barca. În plus, zona mediteraneană oferă, de asemenea, un teren montan amplu, ideal pentru o mare varietate de activități în aer liber, precum drumeții, ciclism, camping, A urca etc. invită ...
Cala Deià
Arta mediteraneană
În timp ce crearea artei face parte din eforturile umane din întreaga lume, Țările mediteraneene se laudă cu unii dintre cei mai mari artiști din lume. Este logic că arta s-a impresionat profund pe pânza modului de viață mediteranean. Diversitatea artei nu este în niciun caz datorată doar talentului local, ci și unei întregi o mulțime de artiști care s-au mutat aici, care au fost întotdeauna fascinați de lumina frumoasă și inspirați de peisajele uluitoare pe care atât de multe țări mediteraneene le pot oferi.
De nenumărate ori, vedeți comunități de artiști emergenți în țările din jurul Mediteranei - în special pe insule - care nu sunt atrași doar de oameni cu gânduri similare, ci și de mediul mai relaxat și informal, în care creativitatea lor se poate dezvolta mult mai bine și un schimb mai ușor de idei este posibil. Iar artiștii care caută inspirație sub cerul mediteranean nu sunt în niciun caz doar artiști vizuali, deoarece un număr de scriitori și muzicieni s-au stabilit și în regiunea mediteraneană.
Inspirație mediteraneană
Lucrurile cu care ne înconjurăm spun multe despre personajele noastre și despre viața noastră. Și pentru că oamenii din întreaga lume asociază Marea Mediterană cu zilele pline de soare sub cer albastru azuriu sau cu un escapism ciudat, rustic, au fost mult timp inspirați de acest lucru atunci când își decorează casele. Așadar, unii tind spre stilul de amenajare al unei fince iberice cu plăci de teracotă și elemente din lemn gros, iar altele către tencuiala grațioasă albă și albastru cobalt a caselor grecești. Alții preferă geometria confuză a plăcilor hidraulice în stil arab sau minimalismul răcoros al vilelor albite din Ibiza.
În cele din urmă, regiunea mediteraneană oferă o gamă largă de opțiuni de design pentru multe gusturi. Și același lucru se poate spune despre modul de viață mediteranean în general. În general, este dificil de definit și totuși vă puteți baza pe abundența sa de arome, obiceiuri și influențe, precum și estetica sa, pentru a crea stilul de viață mediteranean care se potrivește cel mai bine personalității dvs., îl definește și îl completează.