În cele din urmă, subțire cu dieta genică
Nu există o singură dietă care să se potrivească tuturor oamenilor și să ducă la pierderea în greutate, geneticianul Dr. Hossein Askari este convins. Factorii de succes sunt în gene. El explică exact cum funcționează acest lucru în ghidul „Dieta genică”.
Cine nu știe asta: În timp ce prietenul tău subțire se bucură de desert după o farfurie mare de paste, ai senzația că te îngrași doar urmărind. Dar de unde vine această impresie? Există de fapt diferiți „convertoare de fluxuri”?
„Astăzi fiecare persoană are o combinație unică de variații genetice care duc la o prelucrare diferită a celor trei macronutrienți”, explică Dr. Hossein Askari. Aceasta înseamnă că genele fiecărui individ controlează câte calorii sunt absorbite individual din grăsimi, proteine și carbohidrați și stocate în tampoane de grăsime.
Genele determină ce te îngrașă
Testul de genă „MetaCheck” pe care l-a dezvoltat oferă informații despre profilul individual și determină unul dintre cele patru tipuri metabolice sau metabolice. Meta tipurile „Alpha”, „Beta”, „Gamma” și „Delta” primesc fiecare mai multă energie de la unul sau doi dintre macronutrienți. Pentru a pierde în greutate, proporția acestor componente nutriționale trebuie redusă, explică Askari. Cu meta-tipul „Beta”, de exemplu, caloriile din carbohidrați aterizează direct pe șolduri. Pe de altă parte, meta-tipul „gamma” își poate consuma umplutura de paste și ar trebui să evite alimentele cu un conținut ridicat de grăsimi și proteine.
„Nu există gene care să ne condamne să fim supraponderali! Cu toate acestea, genele determină ce ne îngrașă și ce nu ”, concluzionează Dr. Askari. Pentru fiecare meta-tip există anumite alimente pe care le pot consuma fără a transforma prea multe calorii în grăsimi. În plus față de multe sfaturi despre dieta potrivită pentru fiecare meta-tip, el sugerează rețete specifice cu care toată lumea se poate bucura de slăbire individuală.