In cu celălalt, un sector local de hrana animalelor Réussir lait

Creată în 2017 la inițiativa a treizeci de fermieri și a companiei Chays, asociația Lin cu celălalt! își propune să dezvolte producția de in în Bourgogne-Franche-Comté pentru utilizare în hrana animalelor din regiune. Are 120 de membri, inclusiv 25-30 de producători de in, acoperind 250 până la 300 de hectare, 80 de crescători cu 95% producție de lapte, companii de colectare, producători de alimente, patru lactate (1) și un măcelar. "Lenjeria are multe interese", spune Aude Perrez, managerul Lin cu celălalt! Este un cap de rotație foarte bun, structurează solul și permite alungirea rotațiilor. Semințele sale bogate în omega 3 oferă multe beneficii pentru sănătatea animalelor și performanța zootehnică. Permite o eficiență mai bună a hranei și, prin urmare, limitează emisiile de metan. Și omega 3 se găsesc în lapte și carne. De câțiva ani, compania Chays, care are un extruder, a încorporat semințe de in extrudate în alimentele sale. „Ideea a fost să avem o aprovizionare locală cu in, să energizăm teritoriul și să facilităm trasabilitatea. "

hrana

Efect pozitiv asupra sănătății și producției animalelor

Pentru fiecare link, au fost întocmite specificații. Producătorii de in trebuie să utilizeze semințe certificate în conținut de omega 3. Colectorul trebuie să se angajeze la un preț în momentul însămânțării. Semințele trebuie prelucrate local prin extrudare. Și crescătorii trebuie să includă un minim de in în rație pentru a garanta un efect zootehnic. „Pentru crescători, accentul principal este efectul pozitiv asupra sănătății animalelor, eficienței furajelor, producției și reproducerii”, insistă Aude Perrez. Au fost dezvoltate campanii de informare cu privire la interesele inului, cu monitorizarea tehnică și economică asigurată de companii. De asemenea, a fost stabilit un parteneriat cu Bleu Blanc Cœur pentru utilizarea contorului Eco-Metan, care calculează economiile de metan din acizii grași din lapte.