În curând, un semafor pe plăcile Force Ouvrière

Consum Postat miercuri, 7 ianuarie 2015 de Clarisse Josselin

curând

Implementarea unui cod de culoare pentru a furniza informații despre calitatea nutrițională a alimentelor dintr-o privire face parte din proiectul de lege privind sănătatea prezentat la jumătatea lunii octombrie Consiliului de Miniștri.

Pentru a combate obezitatea, ministrul Sănătății, Marisol Touraine, propune îmbunătățirea informațiilor privind compoziția alimentelor, indicațiile care apar în prezent pe ambalaj fiind considerate prea complexe.

Prevenire: Nutriția, o problemă de sănătate
În Franța, 15% din populația adultă este obeză, adică 6,9 milioane de persoane, iar o treime este supraponderală. Prin promovarea bolilor cardiovasculare, accident vascular cerebral și diabet, obezitatea poate duce la pierderea a până la opt ani de speranță de viață, potrivit unui studiu recent publicat de revista Lancet.

Acest nou cod va lua forma unei scale de cinci culori, variind de la verde pentru alimentele care îndeplinesc cea mai bună calitate nutrițională la roșu pentru cei mai puțin buni, în același mod ca ceea ce se face deja pentru performanța energetică a aparatelor de uz casnic. . Aceasta a fost propunerea făcută de profesorul Hercberg în raportul său către ministru la sfârșitul anului 2013.