În Georgia, apele Borjomi se găsesc acolo; efervescență - Eliberare
Borjomi, corespondent special.
„Bine ați venit în apele Borjomi”. La sfârșitul a două ore de drum accidentat, în fundul văii georgiene a Borjomi, este un manager francez care apare, zâmbind cu toții, mândru că poate arăta, într-o decorație generală a ruinelor industriale, o poveste de succes. Datorită unui grup mic de investitori georgieni și străini deosebit de duri, cele mai faimoase ape din întreaga fostă URSS se află acum în plină recuperare a piețelor lor. Descoperit în secolul al XIX-lea de soldații ruși pentru a cuceri Caucazul, acest Vichy georgian poate fi recunoscut printre alți mii prin gustul său foarte pronunțat, care dă impresia că bea aspirină efervescentă. Medicii ruși o recomandă pentru tot felul de afecțiuni: „conflicte digestive”, gută, diabet, reumatism, catar bronșic.
Clanul mafiei. Odată cu destrămarea URSS în 1991 și apoi cu războiul civil din Georgia, producția s-a prăbușit: cele două fabrici de îmbuteliere care produceau până la 450 de milioane de sticle pe an nu produceau decât laborios 1 milion de sticle în 1995. Cele două fabrici aveau au intrat sub controlul marelui clan mafiot al regiunii, Mkhedrioni, care au fost apoi urmăriți penal pentru că au încercat să asasineze președintele Georgiei Edouard Shevardnadze în 1996. Dar, din 1997, sub conducerea „unui manager francez, Jacques Fleury, afacerea este în curs de renaștere: 150 de milioane de sticle ar trebui produse anul acesta, o tendință în creștere.
„Sunt un specialist în afaceri complicate”, rezumă Jacques Fleury, 57 de ani, ca CV. Responsabil cu fermele experimentale ale șahului Iranului în timpul Revoluției Islamice din 1979, acest șef foarte energic și-a dorit de atunci să fie un expert în „gestionarea dezastrelor”, exact ceea ce Borjomi avea nevoie. „Când am ajuns aici, în 1997, investitorii franco-olandezi care încercaseră deja să relanseze afacerea își pierduseră toată investiția inițială”, spune el; 8 milioane de dolari au dispărut în șaisprezece luni ".
După câțiva ani de război civil, „rețelele de distribuție ale fostei URSS au fost dezorganizate, vagoanele cu sticle s-au pierdut pe parcurs, managerii fabricii au furat, 30% din producție a intrat în subteran, noaptea, clienții nu plăteau, iar compania s-a confruntat cu zeci de procese. », Rezumă Jacques Fleury.