În Japonia, o furcă electrică capabilă să recreeze gustul sării cu 16 euro

ÎNTREBARE ȘTIRI

Un om de știință japonez ar fi putut găsi soluția pentru a reduce consumul excesiv de sare și a-i ajuta pe cei care urmează o dietă fără sare să-și recapete gustul. El a dezvoltat o furcă electrică capabilă să reproducă gustul sării.

Fiecare francez consumă în medie patru kilograme de sare pe an, aproape de două ori doza limită stabilită de Organizația Mondială a Sănătății (OMS). În total, sarea ucide 1,6 milioane de oameni în întreaga lume. Consumul excesiv care contribuie la tensiunea arterială crescută care afectează, potrivit OMS, una din trei persoane sub 25 de ani. În plus, crește riscul de boli cardiovasculare, accidente cerebrovasculare (accident vascular cerebral) și atac de cord.

Ca țigara electronică

Pentru a combate aceste efecte nocive ale sării atunci când este suprasolicitată, un om de știință japonez, Hiromi Nakamura, cercetător la laboratorul Rekimoto de la Universitatea din Tokyo, a dezvoltat o furculiță electrică pentru a recrea gustul sării. O mică revoluție în lupta împotriva întregii sări, al cărei cost este de aproximativ 16 euro.

---