În loc de lacomie, mănâncă conștient de Crăciun - #life better
Adventul și Crăciunul sunt pline de ispite dulci și grase: prăjituri, vin fiert, gâscă cu găluște - ispite în fiecare colț greu de rezistat. Înainte ca festivalul să se transforme într-o lăcomie nesănătoasă și de îngrășat, avem câteva sfaturi pentru dvs. Deoarece Crăciunul poate fi chiar foarte sănătos dacă se folosesc alimente deosebit de bune și obiceiuri sănătoase.
Mănâncă încet și cu plăcere
Când vine vorba să mănânci moderat, este indicat să bei un pahar cu apă înainte de mese, deoarece limitează pofta de mâncare. Un alt sfat este să mâncați încet, deoarece vă veți simți plin doar după 15 - 20 de minute. Dacă nu aveți această răbdare și ignorați semnalul corpului, riscați să mănânc la cina de Crăciun și să vă umpliți necontrolat. Asa de: Ascultă-te pe tine și stomacul tău. Nutriționist și doc. TV Anne Fleck sfătuiește să mesteci încet. Asta se potrivește cu silueta și bunăstarea ta.
Bea în mod conștient împotriva lacomiei
Aperitivul și ciuperci digestive care sunt adesea servite după meniul festiv au exact efectul opus: Alcoolul stimulează pofta de mâncare. Și, de asemenea, inhibă arderea grăsimilor. Mai bine să beți un pahar de vin fiert fierbinte decât un pumn puternic sau cacao cu frișcă. Conține un procent mai mic de alcool sau zahăr. Desigur, sunt mai bune băuturile nealcoolice, cum ar fi fructele sau ceaiurile condimentate. O alternativă foarte bună, gustoasă și cremoasă, este o Latte cu picant Curcuma, condimentul galben auriu din Asia de Sud.
Latte de curcuma picant pentru intestine
Condimentul complet conține curcuminoizi (curcumină) și, prin urmare, este plin de ingrediente sănătoase. Curcumina activează fluxul de bilă și favorizează astfel arderea grăsimilor din corpul nostru. Digestia noastră este mulțumită de un latte cu curcuma și, în același timp, ajută la ameliorarea poftei alimentare - băutura fierbinte potrivită pentru zilele de Crăciun. Scorțișoara parfumată și ghimbirul fierbinte din ceai stimulează, de asemenea, metabolismul.
Când cumpărați produse de curcuma, asigurați-vă că sunt îmbogățite cu piperină (piper negru). Acest lucru face curcuma mai utilizabilă pentru corp.
Turmeric complet
Curcuma asigură culoarea galben-portocaliu intens a condimentului curry și este foarte populară ca adaos la băuturile reci și calde, cum ar fi sucurile de fructe sau ceaiurile condimentate. Dar asta nu este tot: este bogat în curcuminoizi (curcumină). Și tocmai asta ne susține bunăstarea. Deoarece curcumina funcționează eficient împotriva radicalilor liberi. Rădăcina de turmeric conține, de asemenea, substanțe amare valoroase. Aceste substanțe vegetale secundare susțin ficatul.
Bacsis: Absorbția ingredientelor rizomului turmeric se îmbunătățește odată cu consumul simultan de piper negru. Conținutul conținutului Piperina er crește biodisponibilitatea, la fel ca niște grăsimi.
Cookie-uri în loc să explodeze
Domino, speculoos, cartofi de marțipan - Crăciun Tratările nu ar trebui să fie pe masă toată ziua, evită astadet lacomă. Deoarece fiecare apucare la dulciurile dulci de Crăciun are un impact asupra nivelului de zahăr din sânge. Fluctuațiile nivelului de zahăr din sânge duc la o senzație mai rapidă de foame, chiar dacă ați mâncat deja din belșug. Experții în nutriție vă sfătuiesc: contul dvs. suplimentar de zahăr, pe care îl creați pentru dvs. prin dulciuri, nu ar trebui să depășească încă 10%. Există, de asemenea, alternative sănătoase la cookie-urile clasice de Crăciun, de exemplu cu făină integrală, mai puține dulciuri, grăsimi și ouă. Gustări sănătoase în loc de mâncare grea - acesta este motto-ul meniului de Crăciun.
Gustări sănătoase în loc de lacomie
Ciocolata este aproape un fel de mâncare de bază la Crăciun. Există, de asemenea, câteva mituri despre acest tratament dulce: te face fericit, te ajută să te concentrezi și protejează împotriva bolilor. Acea ciocolată te face fericit - asta e clar. Dar știința a reușit să demonstreze o altă proprietate: Ea coboară Tensiune arteriala. Dar ar trebui un conținut de cacao de cel puțin 50% a avea. Prelucrarea este, de asemenea, decisivă. În unele procese, ingredientele pozitive, în special polifenolii, sunt filtrate din ciocolată. Dar îi puteți spune conținutul din amărăciunea gustului - de aceea preferați să folosiți soiuri de ciocolată neagră. Cel mai important, nu ar trebui să fie ciocolată cu lapte. Deoarece laptele folosește calciu și proteine pentru a preveni absorbția polifenolilor în organism.
„Miez de măr, nuci și migdale ... copiilor devotați le place să mănânce”
Această frază din faimos Poezie de Crăciun de Theodor Furtună ar fi putut veni și de la un nutriționist astăzi. Dacă aveți chef de dulciuri, apucați-le mai des Mandarine, mere la cuptor, castane sau nuci. Pentru că fructele și nucile sunt printre cele mai sănătoase alimente de Crăciun. Drept Nuci conține multe Vitamine B, fier, potasiu și acizi grași omega-3 valoroși. Sunt bune pentru circulația sângelui, pot preveni bolile cardiovasculare și pot promova metabolismul. O mână de nuci pe zi este foarte recomandată, dar nu ar trebui să vă umpleți prea mult mâna, deoarece 100 de grame de nuci au peste 600 de kilocalorii. Cel mai bine este să le spargeți singur. Lucrul manual cu spărgătorul de nuci vă încetinește viteza de a mânca și vă împiedică să luați masiv nucile. În plus, nucile proaspăt crăpate conțin mai multe vitamine și substanțe nutritive.
Grăsimi bune în loc de lacomie
Cu greu există o masă de festival fără gâscă, rață, pește sau vânat. Majoritatea mâncărurilor de sărbători, însă, sunt destul de grase. Dar a noastră Organismul are nevoie de grăsimea macronutrienților pentru a se alimenta cu energie. Grăsimea produce hormoni și joacă, de asemenea, un rol important în structura celulară. Cu toate acestea, există grăsimi bune și rele, deci o listă adecvată de clasificare a grăsimilor. În partea de sus sunt la fel de Cel mai bun Lipidele așa-numitele nesaturate acizi grasi omega-3. Nu le putem produce singuri. În partea de jos sunt grăsimile saturate (și chiar mai rău, grăsimile trans), acestea contribuind la creșterea nivelului de colesterol și, astfel, la riscul de infarct. În funcție de tipul de carne, animalele își au și ele poziția în clasament. Peștii de mare conțin cele mai sănătoase lipide, sunt bogați în acizi grași omega-3. Apoi sunt păsări de curte și vânat, la sfârșit există carne de vită și în partea de jos este carne de porc.
Friptură de Crăciun: Gătit mai bine decât prăjit
Când pregătiți cina de Crăciun, este logic să luați în considerare câteva sfaturi de pregătire. De exemplu, gătiți friptura într-un tub de prăjire în cuptor în loc să folosiți mult unt sau ulei în tigaie. Și, în orice caz, tăiați în prealabil cruste foarte groase de grăsime. Așadar, vă puteți bucura și de gâscă de Crăciun fără ca aceasta să degenereze în lacomie.
Plimbări cu prietenii și familia
Când ajungi la Sărbători, aproximativ două ore în aer curat în fiecare zi ieși la plimbare, faci mult pentru activitatea ta intestinală și împotriva slăninii de Crăciun. Mersul timp de o oră consumă între 200 și 300 de kilocalorii. Și devine și mai bine. Potrivit studiilor, exercițiile fizice sunt un inhibitor al apetitului, deci un aliat în lupta împotriva lacomiei de Crăciun! Și chiar dacă aerul devine prea gros, o plimbare lungă de vacanță vă poate ajuta. Îndeplinește mai multe scopuri în același timp: Mișcarea te menține în formă și îți luminează starea de spirit. În lunile mai întunecate ale anului, corpului îi lipsește suficient aport de lumină din radiația solară, ceea ce poate duce rapid la o lipsă de vitamina D. Și după plimbare vă puteți relaxa cu atât mai mult
Luați pauze
Cartoful confortabil de pe canapea nu devine un atlet activ nici în perioada de Crăciun. Dar, de asemenea, puteți gestiona cu calificare bugetul dvs. de calorii ca un mediu natural confortabil. De exemplu: mâncați jumătate din micul dejun sau prânz. Oricine crede că este cel mai bine să postim ziua și să lovim seara, ne facem un serviciu. Acest lucru încurajează alimentația necontrolată, excesivă. De aceea, experții recomandă între mese Pauze de masă mai mari de trei ore să se stabilească. Apoi, puteți digera în pace și puteți dezvolta din nou un sentiment de foame.
Un alt sfat împotriva lacomiei: Glucomannan
Rădăcina konjac, cunoscută și sub denumirea populară de „limba diavolului”, este o sursă importantă de fibre datorită conținutului său de glucomanan de aproximativ 40%. Glucomananul se caracterizează prin lanțuri de carbohidrați ramificați care sunt suplimentate de lanțuri laterale scurte și, astfel, au o structură moleculară similară cu amidonul. Ceea ce face ca fibra dietetică din rădăcina konjac să fie atât de interesantă este capacitatea sa de umflare remarcabilă spre deosebire de amidonul de porumb convențional.
Datorită capacității sale deosebit de mari de legare a apei, glucomananul se umflă extrem de mult atunci când intră în contact cu lichide. sunt de acord aceasta fäabilitatea face ca glucomananul să fie un ajutor ideal pentru scăderea în greutate. Din cauza umflării stomacului, senzația de sațietate apare rapid și, astfel, durează mai mult. Oamenii care doresc să slăbească sau nu doresc să se îngrașe, în primul rând, riscă mult mai puțin să poftească.
Fibre dietetice împotriva lacomiei Crăciunului
Și la Crăciun este important să consumați cantități suficiente de fibre, de preferință sub formă de gustări sănătoase, musli sau produse din cereale integrale. Aceasta previne scăderea rapidă a nivelului zahărului din sânge și stimulează activitatea intestinelor. În plus, pâinea integrală, de exemplu, se umple mult mai mult decât produsele din făină albă sărace în nutrienți, ceea ce vă împiedică să mâncați prea des la friptura de vacanță. Fibrele dietetice încetinesc pofta și sunt sărace în calorii. De asemenea, stimulează metabolismul și astfel susțin și consumul de calorii.
• Doriți să știți ce produse sunt disponibile cu glucomanan? O veți găsi aici.
• Puteți afla mai multe despre turmeric aici.
• Doriți să fiți informat periodic cu privire la sănătate și la produsele pentru sănătate? Aici puteți descărca fișierul Buletin informativ Medicom abonați-vă și o dată de la unul 10% reducere beneficiu.