În Mexic, autoritățile doresc să interzică mâncarea nedorită copiilor pentru a combate obezitatea
Actualizat la 07/10/2020 | 08:32 - publicat pe 07/10/2020 | 08:32
Două state mexicane au făcut deja pasul și au votat în această vară o lege care interzice vânzarea de prăjituri, chipsuri și alte băuturi zaharoase către cei mai tineri.
Mexicul intră în război împotriva mâncării nedorite. Autoritățile au decis să lanseze o adevărată ofensivă împotriva obezității și diabetului care devastează țara. Două state au adoptat deja o lege în această vară care interzice vânzarea de prăjituri, chipsuri și alte băuturi zaharate către tineri. Și de la începutul lunii, există și noi etichete pe ambalajul alimentelor. Au apărut brusc: peste tot, octogonuri mari alb-negru clar vizibile lipite pe toate alimentele unde este necesar să se raporteze un exces de grăsimi, zahăr sau sare.
Este o subevaluare să spunem că această nouă obligație este obligatorie, deoarece se referă, potrivit Institutului Național Mexic de Sănătate Publică, la 80% din produsele puse în vânzare. Efortul este totuși lăudabil. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) este convinsă de acest lucru și a acordat Mexicului un premiu pentru această inițiativă ambițioasă. Există un precedent în Chile care a adoptat acest tip de etichetare în urmă cu trei ani și rezultatele merg în direcția corectă.
O problemă de obezitate legată de acordul de liber schimb cu Statele Unite
Panica din industria alimentară arată că această măsură nu este banală. Pentru a scăpa de aceste etichete urâte, unii au schimbat deja formulele produselor lor, de exemplu prin eliminarea excesului de sare din cereale - da, sare bună! Dar acesta este exact scopul urmărit de autorități. În plus, mărcilor nu li se mai permite să folosească personaje mici și reci pentru a vinde produse considerate prea bogate în calorii. Ieșiți, așadar, de ursuletul care împodobește pachetele de pâine sandwich ale lui Bimbo, care este nu numai primul brutar industrial din țară, ci și, și știm puțin, întreaga lume.