Încălzirea alimentelor împotriva mâinilor și picioarelor reci; blog de încălzire pentru răcire și transpirație

Vechii chinezi știau deja: există alimente care încălzesc corpul și altele care au un efect de răcire. Dacă înghețați foarte mult, ar trebui, prin urmare, să respectați rezultatele Medicinii tradiționale chineze (TCM). Această listă de cumpărături vă va ține cald până toamna și iarna. Rețete, care se descurcă fără ingrediente de răcire, pot fi găsite și în cartea mea de bucate „Seelenwärmer”.

Mancare cu efect fierbinte

Condimente:Chili, piper Cayenne, Tabasco, piper, curry, semințe de fenicul, usturoi, nucșoară, ienibahar, anason stelat, semințe de schinduf, ghimbir, scorțișoară
Carne: Carne de oaie, miel, oaie, capră, carne la grătar
Băuturi: Ceai de fenicul, ceai de yoghin

Mancare cu efect de incalzire

Fructe: rodie
Legume: Fenicul, ceapă de primăvară, praz, ceapă, ceapă de primăvară
Ierburi și condimente: Frunze de patrunjel, arpagic, busuioc, maghiran, rozmarin, cimbru, salvie, frunze de dafin, hrean, boabe de ienupăr
Oţet: Vin roșu și oțet de sherry
Nuci, miez, semințe: Castane, nuci, semințe de in
Lactate: Brânză de oaie și capră, lapte de cocos
Carne: Fazan, cerb, pui, curcan
Peşte: Anghilă, creveți
Ceai de plante: Urzica, angelica
Băuturi: cafea

Iată o listă cu 75 de alimente care se încălzesc de la A la Z. Dacă înghețați mult iarna, ar trebui să evitați aceste 75 de alimente răcoritoare.

Aș vrea niște ceai fierbinte.
Aș putea face cu o ceașcă fierbinte de ceai fierbinte. (Engleză)
Quisiera un té caliente, por favor. (Spaniolă)
orrei un tè caldo. (Italiană)
J’aimerais un the chaud. (Limba franceza)

Important de știut: alcool cu efect de răcire

Când bei alcool, vasele de sânge se dilată. Pielea este mai bine alimentată cu sânge, pe care îl găsim plăcut la frig. În același timp, însă, există un efect de răcire: organele importante sunt mai puțin alimentate cu sânge, iar pielea caldă radiază mai multă energie către exterior. Oricine zace în zăpadă în timp ce este în stare de ebrietate riscă să moară de hipotermie.

Concluzie:

În sezonul rece, preferați încălzirea alimentelor pentru a vă menține cald din interior. În schimb, ar trebui să evitați alimentele refrigerate dacă înghețați mult.

Achiziție online

Îți plac textele mele, interviurile și rapoartele detaliate de testare despre mănușile încălzite? Atunci aș fi fericit dacă m-ați gândi la mine atunci când cumpărați produse de încălzire online.

În aceste categorii veți găsi pe Amazon tot ce vă menține confortabil și cald:

Linkurile partenerului Declar pentru că primesc un mic comision pentru recomandare prin clicul dvs. de cumpărare. Acest lucru nu schimbă nimic pentru dvs., deoarece prețul de vânzare rămâne același cu cel pe care l-ați plăti dacă ați plasa o comandă direct de la Amazon.

Și părerea ta despre asta:

Care este experiența ta de a mânca și a bea? Puteți confirma regulile dietetice ale TCM? Ce rețete de încălzire puteți recomanda?

Fotografie: Sea Wave/fotolia

Text actualizat la 30.09.2019

2 comentarii

Vă mulțumim pentru compilarea clară și informativă. Aș vrea să spun un lucru: ghimbirul este, de asemenea, o încălzire excelentă!
Când sunt rece, prefer să beau ceai de ghimbir. Apoi termin bucățile de ghimbir - sunt destul de fierbinți, dar dau o adevărată lovitură de căldură.
Cu mâncăruri calde, ghimbirul este foarte gustos în supa de dovleac - întotdeauna tăi câteva bucăți în ea și apoi fac supa supă. Este foarte bun și conferă supei o aromă clară!

Ai absolut dreptate: ghimbirul este foarte cald. De ce uitasem să-l numesc mai sus, tocmai am compensat asta. După aceea, mâncarea bucăților de ghimbir fierte în ceai este o idee bună. Ce fac: de obicei le fierb de două ori pentru că au suficientă aromă pentru o a doua oală de ceai.

Lasă un comentariu anulează răspunsul

Karin Hertzer din München: expert în îngheț și transpirație

Nișă mică, lume largă: blogul meu este despre frig și căldură, îngheț și transpirație și tot ce ține de aceasta - îmbrăcăminte, nutriție, sport, relaxare, măsuri de economisire a energiei în încălzire și răcire, vreme capricioasă și, în cele din urmă, schimbări climatice.

Protecție UV împotriva arsurilor solare

Interviu cu dermatolog Dr. Juliane Habig despre filtrele UV chimice și minerale din protecțiile solare: faceți clic aici.