Începeți cu Porridge

PRINCIPII DE PORRIDGE ȘI ÎNTREBĂRI FRECVENTE

Ce cereale să alegi?

Ovăz: Dacă nu ați mai avut terci până acum, vă recomand să începeți cu fulgi de ovăz tradiționale. Ele există în mai multe forme: complete și mici. Pregătesc majoritatea rețetelor mele cu ovăz integral, deoarece textura obținută este mult mai bună, ele fiind și mai puțin prelucrate, mai bogate în fibre și substanțe nutritive. Dar folosesc uneori și fulgii de ovăz mici pentru „terci de noapte”, coacere sau terci de copt.
In afara de? Dacă ești un adevărat bucătar apoi aflați despre alte ingrediente precum: quinoa, hrișcă, mei, teff, orez, 5 cereale ...

unde să găsești ingredientele?

Pentru a face terciuri la fel de delicioase și delicioase ca rețetele mele, preparatele noastre au fost special concepute pentru aceasta, alângă o selecție atentă de ingrediente. Produsele noastre vă vor permite să obțineți o textură moale pentru fiecare metodă de gătit utilizată

Puteți găsi, de asemenea, ingrediente la secțiunea vrac a magazinelor ecologice. Eu însumi cumpăr regulat mai multe referințe și le împachetez în borcane de sticlă.

Toppings & Others: Am creat granolas crocante cu maxi pepite pentru a vă însoți terciul sau gustările în timpul zilei. Există, de asemenea, o gamă largă de ingrediente în departament vrac (struguri, musli, granola, amestec de semințe ...) pentru a vă înveseli preparatul.

Cât costă?

Pentru 1 persoană, utilizați 40 până la 50 g de fulgi cu 150 până la 200 ml de lichid. Prin lichid, înțelegeți laptele (vaca sau legumele), apa, sucul de fructe, iaurtul ... (porția de fulgi trebuie, de asemenea, adaptată în funcție de dieta și practica dvs. sportivă. Porțiunea poate varia de la 40 la 80 g în funcție nevoi nutriționale Nu uitați să reglați și cantitatea de lichid.