Încercat Care sunt beneficiile unui post intermitent de trei luni
Încercat: La ce bun sunt trei luni de post intermitent?
Nu aș merge atât de departe încât să pretind că Eckart von Hirschhausen a fost un guru. Dar cel puțin a reușit să găsească o întreagă serie de credincioși entuziaști pentru un concept pe care l-a făcut acceptabil social în Germania în 2017: postul intermitent. Medicul TV a pierdut zece kilograme impresionante în trei luni și se presupune că doar sărind peste micul dejun și post în conformitate cu metoda 16: 8. Mijloace: Opt ore poți mânca și bea ceea ce vrei, apoi ții post 16 ore și singurul program este apă, cafea și ceai de plante.
În lupta cu broasca țestoasă
Trebuie să recunosc: am fost curios dacă conceptul va funcționa pentru mine mult timp. Din cauza unei tiroide subactive, am pus zece kilograme într-un timp record anul trecut, și de atunci am încercat fără succes să scap de el (plus puțin mai mult, dar care femeie nu spune asta?). După o lungă perioadă de timp înainte și înapoi cu diferite doze de medicamente, valorile țestoasei mele (= tiroidă, acest nume creativ destul de adecvat provine de la un prieten drag) sunt în sfârșit în zona verde, astfel încât, în general, ar trebui să pot adăuga din nou câteva kilograme a pierde. Am decis: Aș testa rapid 16: 8 timp de trei luni și aș declara război țestoasei mele.
Pe locuri, fiti gata, start!
În seara dinaintea primei zile a testului, bineînțeles, chiar l-am luat din nou - cel puțin intenționam, săriți peste micul dejun, mâncați prima masă la prânz în jurul orei 12:15 și ultima seara în jurul orei 20:00. Eram obișnuit să mănânc cel puțin o felie de pâine la micul dejun dimineața și apoi să mănânc o altă mușcătură cu cafea în jurul orei 10 dimineața. Așa că m-am așteptat ca mormăitul stomacului meu să mă înnebunească nu numai pe mine, ci și pe colegii mei până la prânz - dar nu a fost. În cel mai bun caz, am avut puțină pui, dar asta a fost ușor de ignorat.
La prânz am mâncat o porție normală de pui cu orez, legume și sos dulce și acru, după care m-am simțit puțin greață pentru o clipă, dar s-a evaporat rapid. După-amiaza a fost o a doua cafea plus o porție mică de fructe iar seara un sandviș bun cu brânză, iaurt și bastoane de legume. De obicei, am mâncat doar o felie de pâine sau câteva fulgi de ovăz cu lapte seara - așa că după o astfel de porție am fost într-adevăr plin pentru restul serii. Una peste alta, prima zi de post a fost mult mai puțin agitată decât aș fi crezut eu însumi.
Cafea cu lapte sau fără? Întrebarea credinței
La început, un subiect m-a preocupat de fapt aproape mai mult decât o ușoară foame: ar trebui să-mi beau cafeaua doar în negru în loc de lapte ca de obicei? Această întrebare pare să-i împartă pe credincioșii în post: La urma urmei, laptele conține calorii pe care cetoza - starea pe care ar trebui să o atingă postul și unde creierul își extrage energia din rezervele de grăsime - se poate termina teoretic. Deoarece simplul gând de cafea neagră îmi dă fiori pe coloana vertebrală, am făcut-o ca un guru de post Eckart von Hirschhausen: O mică înghițitură de lapte nu ar trebui să reducă semnificativ succesul.
Una peste alta, m-am înțeles destul de bine cu Postul Mare. Este adevărat că, spre deosebire de ceilalți creditori, rareori mă simțeam înfometat în totalitate, dar aveam încă o foame scurtă, care dispărea singură după câteva minute. De asemenea, nu este neobișnuit: La început, am avut puțină diaree de două ori după ce am mâncat mese bogate în grăsimi, dar s-a evaporat repede din nou. Și ușoarele probleme digestive nu sunt neapărat neobișnuite atunci când vă schimbați dieta. În afară de asta, m-am simțit în formă și m-am concentrat în timpul postului și, din câte îmi dau seama, nu am dat colegilor mei atât de mult cât mă temusem.
Interziceri? Fără mine!
M-am asigurat în mare măsură că mănânc sănătos, dar nu am interzis cu adevărat nimic. Ori de câte ori în cantină existau un hamburger cu brânză și cartofi prăjiți, eram primul din rând. Și fără ciocolată aș fi de nesuportat, așa că după prânz exista aproape întotdeauna o mică ciocolată care să-mi îmblânzească demonii interiori. De asemenea, a fost important pentru mine să obțin aproximativ 1.600 de calorii pe zi pentru a-mi atinge rata metabolică bazală. Pentru asta, de fapt, „a trebuit” să mă sărbătoresc destul de frumos seara pentru standardele mele, așa că pe cocul meu era și cârnați de carne sau cremă de ciocolată. Ceea ce cred că este destul de minunat, deoarece nu mi-a dat niciodată senzația că trebuie să mă descurc cu adevărat. În weekend chiar am luat micul dejun în mod normal - dar nu s-a oprit decât în jurul prânzului.
Draga mea broască țestoasă îmi dădea motive de durere din când în când. Se ridică la înălțimea numelui său și încetinește pur și simplu tot ce se întâmplă în corp, inclusiv metabolismul. Deși pierderea în greutate este, în general, fezabilă cu o bună stabilire a medicamentelor, așa cum am spus, este nevoie de timp - și, din păcate, fiecare mică gafă apare cu câteva sute de grame în plus pe cântar. Corpul meu vrea doar să stocheze tot ce primește de la mine, pentru că cine știe dacă nu suntem în pragul foametei? Mulțumesc pentru asta, dragă evoluție. Până în prezent, nu sunt descurajat de acest lucru, ci doar ajută să continui.
Și ce a adus acum?
Așa cum era de așteptat, cele mai multe lucruri s-au întâmplat în prima lună, atât pe scară, cât și vizual, dar în cele din urmă rezultatul general contează pentru mine. Și ar trebui să fiu mulțumit de asta: Am slăbit puțin peste cinci kilograme în trei luni. Deoarece aproximativ două kilograme pe lună este considerată o pierdere sănătoasă, nu există niciun motiv să ne plângem de acest rezultat.
Dar sunt chiar mai mulțumit decât numerele de pe cântar: Am pierdut opt centimetri în talie și șase centimetri la șolduri. Am observat cât de grozav este atunci când am îmbrăcat pentru prima dată jacheta mai groasă, care fusese destul de strânsă când am ieșit ultima oară cu câteva luni mai devreme. Acum am luat fermoarul complet slăbit și nici nu mă simțeam ca un cârnat presat în el. De asemenea, trebuie să port o centură cu fiecare pereche de pantaloni, astfel încât să nu-mi alunece peste șolduri. Aș spune că vor fi blugi noi în primăvară!
Si acum?
Am decis să continui postul intermitent pentru o vreme și să văd cât de mult mai pot pierde în greutate cu el, pentru că nu am senzația că pierd nimic. Studiile inițiale arată că, chiar și după un an de post 16: 8, nu sunt de așteptat efecte negative, atât de mult timp conceptul ar trebui să fie inofensiv. În general, aș sfătui pe oricine dorește să slăbească câteva kilograme să încerce postul intermitent în consultare cu medicul de familie. În orice caz, nu vă puteți face rău cu asta. Cred că o să-mi găsească chiar broasca țestoasă.
Sfaturi de lectură: Puteți afla totul despre diferitele metode de post în articolele noastre Postul intermitent, dieta 5: 2 și dieta BRIGITTE 2020.
Dacă doriți să vorbiți cu alții despre subiecte nutriționale, aruncă o privire asupra comunității noastre BRIGITTE!