Incetiniti imbatranirea consumand mai putine calorii
Consumul mai mic de calorii poate încetini îmbătrânirea?
- Autorul postării:Jean-Pascal Guillon
- Categorie postare:Sănătate, nutriție și remedii
- Postează comentarii:0 comentariu
Mulți dintre noi dorim să ne bucurăm de o viață lungă în timp ce rămânem sănătoși. Așadar, vrem să încetinim îmbătrânirea. Înseamnă să păstrezi un aspect tânăr în timp ce te simți tânăr chiar și la bătrânețe.
Cinema și literatura se referă adesea la căutarea fântânii tinereții. În Statele Unite, dorința de a încetini îmbătrânirea este o industrie de mai multe miliarde de dolari. Include creme de față, chirurgie plastică și diverse moduri și remedii miraculoase pentru care oamenii își scot bani din portofele fără ezitare.
Este cu adevărat eficient?
Unul dintre subiectele care suscită cel mai mult interes în categoria „anti-îmbătrânire” este restricția aportului caloric și repercusiunile acestuia pentru încetinirea îmbătrânirii.
Decenii de cercetări pe șobolani de laborator au arătat că reducerea aportului de calorii poate crește speranța de viață a acestor animale cu cel puțin 40%. Aceste rozătoare, care au fost hrănite zilnic cu o restricție calorică de 30%, au trăit mai mult decât alte animale care au fost hrănite ad libitum.
Dar, consumul mai puțin de calorii poate încetini îmbătrânirea la bărbați? Este „fântâna tinereții” la îndemâna celor mai puțin lacomi dintre noi ?
Efectul producției de sirtuină.
Cine nu a auzit niciodată că un pahar mic de vin roșu zilnic te poate ajuta să trăiești mai mult? Unul dintre motivele pentru care consumul unui pahar de vin roșu în fiecare seară este considerat benefic provine din prezența resveratrolului. Această substanță chimică stimulează producția de sirtuine. Sirtuinele sunt proteine enzimatice despre care se crede că încetinesc procesul de îmbătrânire. Cu toate acestea, se dovedește că producția lor este, de asemenea, strâns legată de conținutul scăzut de calorii din diete.
Schimbarea expresiei genelor poate încetini îmbătrânirea.
Cercetătorii susțin că reducerea aportului de calorii poate afecta comportamentul a aproximativ 900 de gene. Carbohidrații, în special, sunt cunoscuți că afectează cel mai mare număr de gene. Printre cele mai sensibile la restricțiile calorice se numără cele legate de învățare, funcția de memorie și procesul de îmbătrânire. Prin urmare, reducerea consumului de calorii le-ar modula și ar încetini îmbătrânirea corpului nostru.
Metabolism lent.
Un aport ridicat de calorii duce automat la o creștere a nivelului de metabolism. Aceasta înseamnă că crește cantitatea de energie pe care corpul o folosește pentru a-și îndeplini funcțiile corporale de bază.
Conform noilor studii publicate în Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, cei cu un nivel mai ridicat de metabolism sunt mai predispuși la moarte prematură din cauze naturale comparativ cu cei cu un metabolism bazal mai scăzut.
Nivelurile metabolice mai ridicate sunt, de asemenea, responsabile pentru producția crescută de radicali liberi. Cu toate acestea, se știe că acestea din urmă accelerează procesul de îmbătrânire. Acestea provoacă leziuni grave și ireversibile organelor principale.