Îndepărtarea cireșelor în 4 moduri cu instrucțiuni
21 septembrie 2020 de Jasmina Krauss Categorii: Gospodărie și trai
Pietrarea cireșelor este foarte ușoară. Vă vom arăta patru metode diferite de modul în care puteți scăpa fructele de vară de sâmburii lor plictisitori.
Cireșele sunt o gustare gustoasă și proaspătă, care este în sezon între iunie și august. Dar fructele roșii nu sunt doar gustoase, ci sunt, de asemenea, deosebit de sănătoase: sunt formate din 86% apă și au doar 50 de kilocalorii la 100 de grame. Cireșele conțin ingrediente sănătoase precum
- vitamina C (100 de grame acoperă aproximativ 10% din necesarul zilnic)
- Acid folic (ajută corpul să formeze celule noi)
- potasiu (important pentru mușchi și sistemul nervos)
- Calciu (pentru oase puternice)
- Beta-caroten (organismul se poate transforma în vitamina A)
În plus, cireșele conțin pigmenți vegetali naturali numiți antociani, care au efecte antiinflamatorii și vă protejează celulele de îmbătrânirea prematură.
Există diferite metode de separare a fructelor sănătoase de gropile lor plictisitoare. Vă vom arăta cum puteți pietra cu ușurință cireșele - cu și fără mașini.
Bacsis: Înainte de a înțepa cireșele, este indicat să le introduceți scurt în congelator. Carotajul funcționează fără acest pas, dar este și mai ușor.
Puneți rapid cireșele cu bețișoare și o sticlă
Cireșele dvs. pot fi ușor amestecate cu un bețișor și o sticlă goală. Utilizați o sticlă goală de sticlă (cum ar fi o sticlă de vin sau apă) cu o cireșă care se potrivește pe gât fără să cadă. Mai întâi, curățați bine deschiderea sticlei și baza gâtului. De asemenea, veți avea nevoie fie de bețișoare, de un shish kebab sau de o frigărui de fondu. Instrumentul dvs. trebuie să fie atât de îngust sau atât de lat încât să poată trece prin întregul nucleu.
Cum să găsești cireșele cu bețișoare și o sticlă de sticlă:
- Așezați cireșul pe deschiderea sticlei.
- Ridicați frigăruiul sau bețișorul.
- Țineți cireșul în loc cu degetele.
- Acum împingeți piatra prin mijlocul cireșului de sus cu bețișoarele, astfel încât să aterizeze în sticlă.
Cireșe de piatră: este ușor cu pinul tău
De asemenea, puteți scoate cu ușurință pietrele de pe cireșe cu un știft. Atât „știfturile înguste”, cât și acele de păr mai late sunt potrivite pentru acest lucru. Singurul lucru important este că au un capăt în formă de U.
Cum să găsești cireșele cu un știft:
- Ridică-ți cireșul și un știft (știft sau știft larg).
- Glisați capătul larg în formă de U în cireșul de sub groapă.
- Utilizați capătul în formă de U pentru a scoate groapa din cireș.
Această metodă de scobire a cireșelor poate necesita mai multe încercări la început și unele practici (în funcție de mărimea acului de păr). Odată ce îl veți obține, această metodă ar trebui să funcționeze din ce în ce mai repede în timp.
Curățarea cireșelor este posibilă și cu Thermomix
Dacă aveți un Thermomix, îl puteți folosi pentru a pietra cireșele. Rețineți, totuși, că nu își vor păstra forma. Această metodă funcționează cel mai bine dacă urmăriți, de exemplu Gem vișine, Doriți să preparați biscuiți de lichior sau cireșe din fructe.
Cum să pietrezi cireșe cu Thermomix:
- Puneți cireșele în mașină.
- Porniți Thermomix la nivel scăzut până la mediu.
- Lasă-l să ruleze aproximativ trei minute.
- Acum puneți masa într-o sită cu ochiuri mari (dar nu prea mari, pietrele nu ar trebui să se potrivească) și separați pietrele de „piureul” de cireșe.
Îmbrăcarea cireșelor cu un pitter de cireșe
Cel mai rapid mod, desigur, este de a îndepărta pietrele cu un pitter de cireș special. Există dispozitive care oferă spațiu doar pentru cireșe individuale și altele care au dezgropat mai multe cireșe simultan. Acestea au un preț cuprins între aproximativ cinci și 30 de euro. Ambele sunt instrumente de pârghie simple pe care le puteți opera manual:
Cu majoritatea pietrelor de cireșe, puteți pietra cireșele după cum urmează:
- Puneți vișinele în orificiile furnizate.
- Împingeți maneta în jos. Mamelonul ar trebui să apese acum piatra din cireș. Apoi, cireșul fără sâmburi cade printr-o gaură din partea de jos.
- Sau: În unele dispozitive, trebuie doar să completați cireșele în mașină și să apăsați un buton - iar cireșele aproape că se înghesuie singure.