Indicele de sațietate Definiție și interes pentru culturism
indicele de sațietate sau IS este un concept important de luat în considerare în nutriție. Ne permite să controlăm mai bine consumul zilnic de calorii pentru a ne atinge obiectivele de slăbire, întreținere și chiar creștere în greutate.
La dr. Muscu, credem cu adevărat că indicele de sațietate va fi foarte util în culturistul tău zilnic. de aceea.
Indicele de sațietate: definiție
Noțiunea de indice de sațietate este destul de recentă, deoarece a fost menționată în 1995 în Jurnalul European de Nutriție Clinică.
Sațietatea este definită ca fiind faptul dea fi plin și de aceea să-i fi satisfăcut foamea. Este un fel de stare în care vă aflați, în care nu vă este foame între mese. Pentru a calcula acest indice de sațietate, cercetătorii au luat în considerare numărul de calorii, precum și compozițiile lor, adică macronutrienții (proteine, carbohidrați, grăsimi), precum și fibrele. Cel mai important factor în calcul va fi numărul de calorii și fibrele dietetice.
Prezentăm puterea satietogenă a unui aliment cu un indice de bază 100 în care pâinea albă este valoarea de referință. Acest lucru va fi foarte practic în special pentru realizarea raportului IS și kcal pe care îl vom vedea mai jos. Indicele variază între 0 și 500. Îl veți înțelege: cu cât indicele este mai mare, cu atât mâncarea este mai sățioasă. Până în prezent, nu am întâlnit alimente sănătoase care au un indice de plenitudine aproape de 500. În general, cele mai sățioase alimente care nu sunt dăunătoare sănătății dvs. sunt între 200% și 300%.
Alegeți-vă alimentele în funcție de obiectivele dvs.
Pentru a facilita acest proces, vom lua în considerare relația dintre indicele de sațietate și aportul nostru de calorii exprimat în kcal.
Pierderea în greutate: IS/kcal> 1,5
Creșterea în greutate: IS/kcal Alimente care satisfac
Dacă sunteți uscat, puteți folosi aceste alimente pentru a vă atinge obiectivele mai repede. Acest lucru va fi foarte util pentru a pierde în greutate fără a vă fi foame.
Într-adevăr, a avea poftă la fiecare jumătate de oră este cel mai bun mod de a gusta pentru a vă ruina dieta.