Indiferent de grosimea dietei pe care o alegeți - pierderea de kilograme este aceeași

BOSTON (curaj). Indiferent dacă sunt sărace în grăsimi, carbohidrați sau calorii - persoanele grase obțin rezultate la fel de proaste cu toate dietele. Acesta a fost rezultatul unui studiu din SUA. În plus: Chiar și persoanele grase care reușesc să adere la reglementările dietetice cu greu slăbesc.

grosimea

Publicat: 17 ianuarie 2005, 8:00 a.m.

În studiu, 160 de persoane supraponderale au încercat să slăbească pe una dintre cele patru diete populare timp de un an: dieta Atkins (săracă în carbohidrați), dieta Ornish (vegetariană, cu conținut scăzut de grăsimi), dieta Weight Watchers (săracă în calorii) și dieta Zone (acizi grași nesaturați, carbohidrați complecși).

Participanții din fiecare grup au început cu o greutate medie de 100 kg. Și asta s-a schimbat puțin într-un an - indiferent de tipul dietei. O mare parte din participanți au renunțat prematur: aproximativ jumătate din dietele Atkins și Ornish, câte o treime pe celelalte diete (JAMA 293, 2005, 43).

Și chiar și dintre cei care au perseverat un an, doar jumătate au aderat bine la dietă. Rezultatul dietei a fost în mod corespunzător slab: Cei care au reușit să iasă după un an au pierdut în medie între patru kg (Atkins) până la 6,6 kg (Ornish). Cu dieta cu calorii reduse, aceasta era de 4,6 kg, iar cu dieta Zone era puțin sub cinci. Diferențele dintre grupuri nu au fost semnificative.

Nici măcar persoanele grase care au urmat bine dieta nu au slăbit mult: în medie șapte kg, indiferent de tipul dietei. Așa cum era de așteptat, rezultatele au fost deosebit de slabe dacă au fost luate în considerare și abandonul: atunci pierderea în greutate a fost în medie între 2,1 kg (Atkins) și 3,3 kg (Ornish) în medie.