Industria băuturilor Marea Schmu cu apă de masă - manager magazin
Hamburg - Este una dintre cele mai simple și de succes idei de afaceri pe care vi le puteți imagina: vânzarea de apă. Cifra de afaceri mondială a industriei băuturilor în 2003, cu vânzarea de apă în sticle, cutii și cutii, a fost de peste 30 de miliarde de euro. Și în ultimii ani, îmbuteliatorii au putut aștepta cu nerăbdare creșterea cifrelor de vânzări.
Cererea crește în întreaga lume pentru apă
Cu toate acestea, calitățile apei sunt foarte diferite. Nu orice apă poate fi numită apă minerală.
În partea de jos a ierarhiei se află apa de masă melodioasă - un produs produs artificial care constă de obicei din apă potabilă ca substanță de bază și alte ingrediente, de exemplu apă de mare, saramură, minerale și dioxid de carbon. Spre deosebire de apa minerală, apa de masă nu trebuie servită în ambalajul original în restaurante. Poate fi depozitat și în canistre, butoaie sau furtunuri.
Producătorii de apă de masă păstrează tăcerea despre substanțe. Coca Cola, de exemplu, nu menționează niciun cuvânt pe site-ul său corporativ despre modul în care este compusă de fapt Bonaqa. În schimb, „Bonaqa aduce echilibru în viața de zi cu zi”. Și mai spune: „Cele mai importante caracteristici ale acestei ape de masă de top sunt gustul său clar, rotunjit și calitatea consistentă. Așadar, bucurarea Bonaqa este cu siguranță o plăcere de fiecare dată.”
Johannes B. Kerner a promovat Bonaqa cu un salariu de milioane
Oricare ar fi: Bonaqa, pentru care renumitul animator de televiziune Johannes B. Kerner a pășit în ring ca o figură publicitară, este o apă de masă care constă în 99,9% apă normală de la robinet și este alimentată de hidrocentrala regională. Luați Soest, de exemplu: fabrica Coca-Cola este una dintre cele zece fabrici de îmbuteliere pentru Bonaqa din Germania. Este livrat cu apă clorurată de la robinet de către Stadtwerke Soest. Tratamentul cu clor este utilizat pentru dezinfectare și este frecvent la toate instalațiile de apă.
Un purtător de cuvânt al Coca Cola Germania se referă la o cerere din partea managerului-magazin.de conform căreia valoarea Bonaqa provine din procesul de procesare. Surprinzător: Deoarece apa de la robinet se bucură de o înaltă prioritate în Germania și este de înaltă calitate.
Ceea ce face ca totul să fie și mai nebunesc: apa de masă, cum ar fi Bonaqa, este uneori mai scumpă decât apa minerală - și nu este neobișnuit să fie vândute de 100 până la 1.000 de ori mai scumpe decât apa potabilă. Companiile de băuturi, cum ar fi Coca Cola, au o mare presiune cu vânzarea apei de masă. La 170 de milioane de litri, cererea pentru Bonaqa a fost la fel de mare anul trecut ca în 2002. Cu toate acestea, pentru Asociația Federală a Organizațiilor Consumatorilor, politica de prețuri nu trebuie criticată. „Acesta este un spirit antreprenorial sănătos”, spune purtătoarea de cuvânt Angelika Michel.
Ce diferențiază ordonanța privind apa minerală
Ordonanța privind apa minerală și cea de masă diferențiază între apa minerală naturală, apa de masă și apa potabilă.
Nu toată apa este creată egal: Sticla Bonaqa
Apa minerală naturală trebuie să fie de „puritate originală”; în afară de îndepărtarea fierului prin aerare, nu trebuie tratată. Fiecare apă minerală absoarbe diverse minerale în drumul său în straturi de apă subterană mai mult sau mai puțin adânci, care trebuie declarate în termeni de cantitate pe etichete.
Cu toate acestea, nu conține neapărat mai multe minerale decât apa de la robinet și nici fântânile sale nu sunt în mod constant mai adânci decât fântânile de apă potabilă. Cu toate acestea, nu se pot adăuga minerale artificiale după aceea. Apa rece ajunge singură la suprafață prin fântâni forate sau izvoare conținute și trebuie îmbuteliată direct la sursă. Apa minerală a fost denumită „apă minerală naturală” din 1984 pentru a o diferenția în mod clar de apa de masă.