Industria Schnitzel Afacerea cu porcii germani - ZDFmediathek

Afacerea cu porcii Germaniei

Hannah Thalhammer face gătitul distractiv pe canalul ei de YouTube. Îi place să gătească și să mănânce - inclusiv carne de porc. Acest lucru este extrem de ieftin în această țară.

germani

Germanii consumă în jur de 60 de kilograme de carne de persoană, din care mai mult de jumătate este carne de porc. În acest scop, 60 de milioane de porci sunt sacrificați în fiecare an și se produc aproape șase milioane de tone de carne de porc.

Pro și contra ale industriei cărnii

Hannah vrea să știe de unde provine carnea și cârnații ei și face o căutare. Vizită o fermă de îngrășare și un abator, experimentează producția industrială de carne, tarabe deschise și agricultură ecologică. Ea vorbește cu adversarii și susținătorii industriei cărnii, întâlnește oameni de afaceri, politicieni și consumatori.

Locuitorul orașului Hannah se îndrăgostește de purcei și înțelege că până și cel mai drăguț purcel va fi transformat în curând în cârnați sau șnițel. Și va ajunge să se întrebe dacă vrea să mănânce în continuare carne.